Archívum
A 2008.01.26-i adás tartalma.
(A televízióműsor összekötő szövegei írott formában)
Sok szeretettel köszöntöm kedves nézőinket. Önök a Törzsasztal Borászati és Gasztronómiai Magazinunk legújabb adását látják.
Egy finom étel receptje és a borkészítés titkai képezik mai műsorunk gerincét. Frank Sándor a Fehértói Halászcsárda és Panzióban ezúttal egy kemencében sült báránycsülök receptjét és elkészítését mutatja be. Pelle László mini borkurzusában ez alkalommal a modern borkészítés ismereteibe avatja be nézőinket.
Videórecept: Frank Sándor ismét egy kemencés ételt, Bárány csülköt készít zöldség ágyon megsütve
Nem régiben készült el a Fehértói Halászcsárda és Panzió kemencéje. Ennek apropóján, ezekben a hónapokban Frank Sándor Venesz díjas mesterszakács kemencés ételek elkészítési módját mutatja be kedves nézőinknek. Ezek az ételek természetesen nemcsak kemencében készíthetőek el, hanem hagyományos sütőben is. Igaz ez a mai receptünkre is melynek legfontosabb alapanyaga a báránycsülök. A további hozzávalók, és az elkészítés módja pillanatokon belül kiderül.
Pelle László mini borkurzusának legújabb témájául a modern borkészítést választotta
Most pedig folytatjuk borismereti sorozatunkat, pontosabban Pelle László mini borkurzusát, melyben a bort kedvelő, a borkészítés iránt érdeklődő nézőinknek igyekszik érdekes és hasznos információkat átadni. A mai alkalommal megtudhatják, hogyan lesz a szőlőből bor és, hogy a modern borkészítés milyen eszköztárat alkalmaz.
InterStat.hu
