Roosevelt téri Halászcsárda Szeged

Roosevelt téri Halászcsárda Szeged - 3.0 out of 5 based on 2 votes
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Olvasóink értékelése: 3 / 5

Csillag aktívCsillag aktívCsillag aktívCsillag inaktívCsillag inaktív
 
Pin It

Roosevelt téri Halászcsárda

Elkészült a felújított Roosevelt téri Halászcsárda, népszerűbb és ismertebb nevén a Sótartó. A már megszokott halételek mellett, néhány újdonsággal is várjuk kedves vendégeinket!

A szögedi halászlé, mint fogalom, szinte egybeforrt a Roosevelt téri Halászcsárdával, népszerűbb és közismertebb nevén a Sótartóval. Az étterem neve fogalommá vált az elmúlt néhány évtized alatt nemcsak a városban, de országszerte, sőt az sem túlzás, ha azt állítjuk, hogy világszerte. Ha távoli vendég érkezik Szegedre, akkor vagy korábbi hallomásai alapján, vagy az itt élő ismerősök, rokonok invitálására biztos, hogy felkeresi a város egyik legismertebb és legépszerűbb éttermét, a Roosevelt téri halászcsárdát.

Az étterem igazán frekventált helyen, a belvárosban, a Belvárosi híd (régi híd) és a Tisza által határolt tér, a Roosevelt tér sarkán található. Nyáron, a csárda teraszán, lombos fák árnyékában, cigányzene mellett a Tisza tőszomszédságában fogyaszthatják el vendégeink a messze földön ismert eredeti szögedi halételeket, mindenek előtt a filézett ponty- és vegyes halászlevet, a batyus hallét és a különféle sült halakat.
Szintén a csárda üzemelteti a tér másik oldalán, a híd alatt a nyári időszakban működő Belvárosi Halászkertet, ahol élőzene mellett egy kicsit kötetlenebbül és olcsóbban kóstolhatják meg a csárda legfontosabb és legjellemzőbb ételeit. A csárda hangulatos és stílusosan berendezett pincéje alkalmas zártkörű rendezvények lebonyolítására is.
A csárda tulajdonosa Frank Sándor Venesz-díjas mesterszakács, aki alapító tagja az Első Magyar Fehérasztal Lovagrendnek, melynek szellemi atyja Benke László világhírű mesterszakács. Üzletvezetője Kádár Németh Matild éttermi mester.
A tulajdonos, Frank Sándor nevéhez fűződik hazánk egyik legnagyobb, legrangosabb, legismertebb és legrégibb gasztronómiai fesztiválja, a Nemzetközi Tiszai Halfesztivál, melyet 2007-ben immáron 11. alkalommal rendeznek meg szeptember első hétvégéjén. A Tisza mindkét partja megtelik ilyenkor, hisz az ország minden részéről több tízezer látogató érkezik, akik jelentős része az esemény fénypontján elkészíti saját halászlevét, hogy összemérje a többi sok száz versenyző ételével.

Sok szeretettel várjuk kedves vendégeinket!

A Roosevelt téri Halászcsárda (Sótartó) szolgáltatásai

Catering

Partisátor

Óriásbogrács

Rendezvények

Eszközbérlet

Étlap

Itallap

Receptek receptvideók

Halételek

Bajai halászlé
Bakonyi harcsafilé
Boszorkányszigeti halászlé
Busa dinnyesalátával
Cápaharcsa rostlapon
Chilis lepényhal
Fekete kagyló
Fekete kagyló rizottóval
Fogasfilé pórélevélben
Fogasfilé roston
Fogas parajjal
Fogas roston
Garnéla nyárson
Halak roston
Halkocsonya
Halpaprikás
Haltepertő
Harcsafilé ananász ágyon
Harcsaropogós spárgával
Káposztás harcsa bográcsban
Káposztás harcsa csuporban
Kecsege faszénparázson
Lazacfilé
Lazacfilé vaslapon
Lazac parajos pennével
Lazac steak
Makói kecsegepaprikás
Medvehagymás lazacfilé
Nílusi sügér
Ördöghal
Pácolt fogasfilé
Pácolt lazacfilé
Pisztráng zsályalevélen
Rácponty kemencében
Rákfarok bundában
Rákfarok roston
Rakott harcsa
Rakott ponty kemencében
Sörtésztás halfilé
Süllő egészben
Süllőfilé roston
Szegedi halászlé
Szegedi lecsós ponty
Tenger gyümölcsei roston
Tengeri gyümölcsök
Tengeri halétel
Tokhal gombás raguval
Vajhalas lasagne

Levesek

Aludttejes zöldpaszuly leves
Csomboros nyúlragu leves
Erőleves
Káposztás, csülkös bableves

Grill ételek

Bélszínfilé grillen
Grill báránycomb
Grill báránykorona
Grill kacsamell
Grill lazacsteak
Grill mangalicakaraj
Grill tanyasi csirke
Grillezett mozzarella
Grillezett polip
Grillezett tintahal
Vegyes grill húsok

Nyúl receptek

Barna sörben pácolt nyúl
Csomboros nyúlragu leves
Nyúlcomb kapros zöldbabfőzelékkel
Pácolt nyúlgerinc
Pezsgős nyúlcomb
Tűzdelt nyúlcomb, nyúlgerinc

Szárnyas ételek

Almás jércemell
Diós libamáj
Kacsamell lilakáposztával töltve
Kacsamell rebarbara kompóttal
Kakaspaprikás
Kakukkfüves csibemáj
Kemencés töltött kacsa
Libamájas jércemell
Mandulás jércemell
Márton-napi töltött liba
Mézes kacsamell
Parmezános csirke
Pecsenye kacsa
Sült kacsamell
Szilvás csirkemell
Töltött pulyka

Bárány receptek

Alföldi báránycomb
Báránycombfilé
Báránykotlett
Chilis báránymáj
Egészben sült bárány
Kemencés báránycsülök
Kemencés báránycsülök zöldségágyon
Mézes báránycsülök
Rozmaringos báránygerinc

Vegyes húsételek

Borjúszűz juhtúrós tarhonyával
Borjú szűzpecsenye
Disznótoros
Egészben sült malaccomb
Karpaccso
Kemencés disznótoros
Medvehagymás csevap
Óriás flekken
Ökörszáj saláta
Sólet kemencében
Stroganoff bélszín
Tojással töltött sonka
Töltött káposzta
Töltött szűzpecsenye

Tészta, zöldséges ételek

Joghurtos zöldség
Parajos penne

Desszertek

Almás-diós palacsinta
Biolekváros kifli
Desszert kompozíció
Cseresznyés pite
Habos-mákos palacsinta
Óriás túrógombóc
Répatorta
Szatymazi túrós lepény
Vendégváró finomságok
Vendégváró töltött tészta

 

 



Elérhetőségek

Roosevelt téri Halászcsárda

Szeged, Roosevelt tér 14

Tel.: +36-62/555-980

Web: www.sotarto-halaszcsarda.hu

E-mail: Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

Nyitva tartás: minden nap 11-23-ig.
Nagyobb térképre váltás

Pin It
©2019 Kontraszt Web és Videó Stúdió Szeged. All Rights Reserved.

Keresés