Hírek

fShare

Tweet

A vecsésiek szeptember 21-én és 22-én megmutatják, hogyan lehet a káposzta izgalmas, szórakoztató és persze finom.

Az országos hírű vecsési savanyú káposzta szülőföldjén most két napig degeszre ehetjük magukat a helyben készült káposztás ételekből, miközben a gyalulás és a töltött almapaprika készítésének tudományát is elleshetjük. Kiderül, hogy mekkora az ország legnagyobb káposztája, ki a legügyesebb káposztapakoló, és ki tud egy fej káposztát a leghosszabb ideig maga előtt tartani.

Egy családi savanyító üzem is megnyitja kapuit az érdeklődők előtt, felfedve a védjegyes vecsési savanyúság receptúráját.

fShare

Tweet

Bővebben ...

fShare

Tweet

Észak-Rajna-Vesztfália tartomány fővárosában mutatkozott be Magyarország kulturális és turisztikai kínálata szeptember 5-8. között.

Egyetlen vendégnek sem kellett megtennie ezer kilométert ebben a négy napban, hogy magyar lángost, gulyást, akácmézet, kürtőskalácsot kóstolhasson vagy valódi gyümölcspálinkát kortyolhasson.

A düsseldorfi városháza előtti téren felállított Hundorfban a látogatók testközelből ismerkedhettek a magyar kultúrával — tradicionális magyar ételeket kóstolhattak, valamint kézműves élményekben is részt vehettek a fazekasmester vagy a kékfestők sátraiban, sőt magyar iskolák kórusait, autentikus folklórzenét is hallgathattak – tájékoztatta lapunkat a Budapesti Fesztivál- és Turisztikai Központ (BFTK), amely kiállítóként vett részt az eseményen.

fShare

Tweet

Bővebben ...

fShare

Tweet

Megszületett a világ első olyan weboldala, amelynek célja, hogy egy helyre gyűjtse össze, és bemutassa a föld minden régiójának speciális ételeit: a különleges, adott helyre jellemző élelmiszerektől a sok száz éve azonos recept alapján készített fogásokig.

Természetesen megfejelve mindeme infókat a legjobb helyi éttermek címével. A Taste Atlas hivatalos indulása még hátravan, de az oldal gyűjteménye már elérhető: jelenleg több mint 5600 helyi specialitásról, 2800 helyi élelmiszerről tudhatunk meg többet egy interaktív, globális térkép segítségével.

Egy nemzet kultúrájáról rengeteget elmond a gasztronómiája – nem csoda, hogy külföldi utazása során a turista ezeket is keresi: így többet megtudhat az adott országról, régióról vagy városról. E témában már rengeteg információ rendelkezésre áll a neten és könyvekben, de mostantól egy könnyen használható, képekkel és összefoglalókkal megírt honlapon keresztül is elmerülhetünk az országok konyhaművészetében.

fShare

Tweet

Bővebben ...

fShare

Tweet

„Úgy tartja a fáma, hogy a haluskát híres földink, Mikszáth Kálmán is szerette.” S hogy milyen is a legendás palóc étel, megtudhatjuk szeptember 14-én.

Nógrád megye szépséges kis falujában, a Palóc út részét képező Vanyarcon idén is főzőversenyt hirdetnek „a tót atyafiak” és „a jó palócok” népszerű eledeléből, hiszen a krumpli alapú haluska, azaz sztrapacska Palócföld jellegzetes étele.

fShare

Tweet

Bővebben ...