Hírek

: Hírek; Találatok: 318

Tolcsvai Borfesztivál 2023

Tolcsvai Borfesztivál 2023 - 5.0 out of 5 based on 1 vote

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

A Tokaj-hegyaljai történelmi borvidék településén immár tizennyolcadik alkalommal megtartott borünnepre péntektől vasárnapig több mint tízezer látogatót várnak.

Már csak bő egy hetet kell aludni (egyhuzamban, vagy részletekben) és kezdődik az egyik legrangosabb tokaji borfesztivál.
Ha megfáradt a fesztiváli forgatagban, keresse a Sajgó Pincét ahol idilli körülmények között lazíthat: EGYEN-IGYON TÁNCOLJON, SZÓRAKOZZON ÉS VÁSÁROLJON is kedvére.
(Sajgó Pince - Tolcsva; Dózsa György út 6.)

Bővebben ...

Tags: Sajgó Pincészet Tolcsva, Sajgó Gábor borász, Tolcsvai Borfesztivál 2023

: Hírek; Találatok: 1126

Szegedi Borfesztivál 2023. Szeged Napja Ünnepségsorozat

Szegedi Borfesztivál 2023. Szeged Napja Ünnepségsorozat - 5.0 out of 5 based on 1 vote

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Szegedi Borfesztivál 2023. május 12-21. között. A magyar borászok Szegedre, a napfény városába költöznek, a kiállítók Magyarország minden borvidékét képviselik. A Szegedi Borfesztiválon a finom borok, pálinkák és sajtok mellett természetesen gasztronómiai különlegességek is szerepelnek a kínálatban. A programok ingyenesek!

27. Szegedi Borfesztivál - Szeged Napja Ünnepségsorozat
2023. május 12-21.

Május 12-21. között ÚJRA JÖN a Magyarország legnagyobb és leghosszabb gasztrokulturális fesztiválja, a 10 napos Szeged Napja Ünnepségsorozat. Téged is vár a 160 borászt felvonultató 27. Szegedi Borfesztivál, hazánk egyik leglátványosabb kézműves seregszemléje, a 22. Szegedi Hídivásár, a szuperkoncertekkel és tűzijátékkal színesített Dóm téri Kavalkád, a minőségi söröket és finom ételeket felvonultató, Klauzál téri Gasztroudvar, valamint a Szeged környéki finomságok és csecsebecsék lelőhelye, a Kincs tér.

Bővebben ...

Tags: Szegedi Borfesztivál, Sajgó Pincészet Tolcsva, Szeged Napja Ünnepségsorozat, magyar borászok , Szegedi Hídivásár, Dóm téri Kavalkád, Klauzál téri Gasztroudvar

: Hírek; Találatok: 1183

A Kárpát-medence borászati tradícióiról nyílik kiállítás Ópusztaszeren

A Kárpát-medence borászati tradícióiról nyílik kiállítás Ópusztaszeren - 5.0 out of 5 based on 1 vote

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

A Kárpát-medence borászati tradícióiról nyílik kiállítás Ópusztaszeren.

A kiállítás, amelynek címéül Hamvas Béla jeligéjét – "Végül is ketten maradnak, Isten és a bor" – választották, a Kárpát-medence egyedülálló és világszínvonalú borászati tradícióit és produktumait népszerűsíti.

Bővebben ...

Tags: történelmi borvidék, Ópusztaszer, borászati tradícióiró, Hamvas Béla, Kárpát-medence

: Hírek; Találatok: 1426

Megkóstoltuk a magyar Bocuse d'Or csapat díjnyertes fogásait

Megkóstoltuk a magyar Bocuse d'Or csapat díjnyertes fogásait - 5.0 out of 5 based on 1 vote

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Ízek, illatok és formák varázsolták el a résztvevőket azon az eseményen, melyen a Lyonban bronzszobrot nyert Dalnoki Bence és csapata mutatta be a szaksajtónak, milyen teljesítmény kellett a világraszóló sikerhez. A fiatal séf gasztronómiai művészetének műhelytitkaiba is bepillanthattunk.

Bővebben ...

Tags: molekuláris gasztronómia, Dalnoki Bence, Bocuse d'Or csapat , Lyon, nemzetközi sztárséf, almadesszert, főzött tök juice, grill olajban marinált zöldborsó, Ropogós sütőtök

: Hírek; Találatok: 1720

A magyar csapat harmadik helyezett lett a Bocuse d'Or lyoni döntőjén

A magyar csapat harmadik helyezett lett a Bocuse d'Or lyoni döntőjén - 5.0 out of 5 based on 1 vote

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Január 22-23-án rendezték meg a világ legrangosabb szakácsversenyének döntőjét, a Bocuse d’Or Grand Finalt a Sirha Lyon keretein belül. A magyar csapat hétfőn állt a versenyboxba és a harmadik helyet sikerült elhozniuk.

A versenyre 24 országból érkeztek csapatok, hogy mint minden második évben, most is kiderüljön, ki a legjobb.

A magyar csapat, Dalnoki Bence séf, Széll Tamás coach és Nyikos Patrik commis hetek óta készült a megmérettetésre a Magyar Bocuse d’Or Akadémia Hungexpón található versenykonyhájában. Január 23-án, hétfőn reggel 8:13-kor álltak a versenyboxba és készítették el a két tányért, amelyet a zsűrinek felszolgáltak.