Az ősz, többek között a szüret ideje. Dalok, mesék, népszokások, babonák színes szövevénye övezi a magyar szőlőt, a magyar bort. A tizenhatodik és tizenhetedik században igazi sátoros ünnepnek számított a szüret, melyre még a hadviselő vitézek is hazasiettek. Ezekben az időkben még a bíróságok is felfüggesztették a működésüket. A szüretelés kezdete a régi tapasztalatok szerint Terézia, Orsolya vagy Simon, Júdás napjához volt kötve, vagyis a magyar szőlővidékek többségében legkorábban október második felében kezdődött a szüret.
Minden év szeptember harmadik hétvégéjén kerül megrendezésre Pusztamérgesen a Szüreti Fesztivál a bor ősi kultúrája előtt tisztelegve. Családi-, szórakoztató-, borkóstoló- és ifjúsági koncertprogramokkal várják a vendégeket. A fesztivál első napján a boré a főszerep: a termelők borversenyen, a vendégek borkóstolón mérhetik össze borkészítési illetve borfogyasztási szokásaikat. Szombaton pedig alágyújtanak a bográcsoknak és lábasoknak, hogy harangszóra paprikás, csípős, nokedlis, tejfölös és más módon ízesített és körített pörköltek kerüljenek az asztalokra. A kakaspörkölt-főző versenyben többnyire a helybeli emberek vesznek részt, de már szép számmal vannak más településekről visszatérő versenyzők is. A nevezők a főtéren felállított bográcsokban készítik el az ételeket saját nyersanyagaikat felhasználva, családjuknak, baráti társaságuknak. A felkért szak- és sztárzsűri, amely mesterszakácsból, turizmusban jártas szakemberből, valamint közismert sztárvendégből áll, bírálja az eléjük kerülő ételeket.
A vendégek lovas fogaton ülve, vagy gyalogos sétával bejárhatják a falu virágos belterületi utcáit, illetve a külterületen lévő mintegy százhektáros természetvédelmi terület egy részét. A nyitott pincénél megállhatnak borkóstolóra. Az érdeklődők betekinthetnek a hagyományos szüreti munkálatok és szőlő feldolgozás fortélyaiba, megkóstolhatják a frissen préselt mustot. A falu főterén népművészeti árusok és kézművesek kínálják portékáikat, miközben családi vetélkedők, játszóházi és szórakoztató műsorok csalogatják közelebb a vendégeket a főtérhez. Délután a színpadé a főszerep, egymást váltják az előadóművészek, este pedig tűzijáték és élő koncert, valamint hajnalig tartó mulatság zárja a programokat.
