Időpont: 2013. június 28 - 29.
A kunsági birkapörkölt karcagi hagyománya a Szellemi Kulturális Örökség Nemzeti Jegyzékén!
A XV. Karcagi Birkafőző Fesztiválon a legjobb birkatestet főző felnőttek és diákok mérhetik össze tudásukat. A jó hangulatú, baráti közösségeket és családokat megmozgató egész napos rendezvényen a kiváló karcagi birkapörkölttel, gazdag kulturális, hagyományőrző- és sportprogramokkal, konferenciával, kiállításokkal, népművészeti kirakodóvásárral, kézműves élelmiszerek vásárával várják a város lakóit és a Karcagra látogatókat.
Ezen a napon a főzésre kijelölt helyszíneken csak birkaétel készíthető!
Nevezési határidő:
2013. június 14. (péntek)
A főzőversenyen való részvétel előzetes helyfoglaláshoz kötött az interneten (www.karcag.hu) közzétett helyszínrajz alapján.
Helyszíni nevezésre nincs lehetőség.