XII. Nemzetközi Halfőző verseny Gyomaendrőd

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)
Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív
 
Pin It

XII. Nemzetközi Halfőző verseny Gyomaendrőd

Helye: Gyomaendrőd, Bethlen Gábor Szakképző Iskola Ipari tagozata épületének udvarán (LIDL Áruház mögött).
Ideje: 2010. augusztus 21. (szombat) 08:00:de. - 22:00:du.

A rendezőség biztosítja a versenyzők részére a főzéshez szükséges halat (4 kg ponty), tűzifát, asztalt, vízlelőhelyet. Minden versenyző kötényt és sapkát kap ajándékba.
Járulékos anyagokról (fűszerek, stb.), kéziszerszámokról, vágódeszkáról, a tisztításhoz és az előkészítéshez szükséges edényekről, bográcsról és bográcsállványról a versenyzők maguk gondoskodnak. Tálaláshoz kérjük, hozzanak megfelelő edényeket!

FONTOS TUDNIVALÓ:

Nevezési határidő: 2010. augusztus 02.
Regisztráció: augusztus 21-én 7:45 – 8:45-ig
Egy személy által max. három halétel készíthető ugyanazon a helyen.
A főzés folyamatát a vendégek, a zsűri és a közönség figyelemmel kísérheti.
Nevezési díjak:
1 halétel esetén, melyhez adunk kb. 4 kg pontyot: 5.000 Ft
2 halétel esetén, melyhez adunk kb. 8 kg pontyot: 6.000 Ft
1, 2 vagy 3 halétel hozott hallal: 3.000 Ft
1 halétel, melyhez adunk kb. 4 kg pontyot + 1 vagy 2 halétel hozott hallal: 5.000,-Ft
2 halétel, melyhez adunk kb. 8 kg pontyot + 1 halétel hozott hallal: 6,000,-Ft

KATEGÓRIÁK:
1.    Dunai jellegű halászlé
2.    Tiszai – Körösi jellegű halászlé
3.    Egyéb halétel (halpörkölt, halpaprikás, stb.)

Az 1. és 2. kategóriában kizárólag a rendezőség által biztosított ponty készíthető el. Adalékanyagok korlátlanul felhasználhatók.
A 3. kategóriában, amennyiben az alapanyag nem ponty, a halról is a versenyzőnek kell gondoskodnia.
Pin It
©2019 Kontraszt Web és Videó Stúdió Szeged. All Rights Reserved.

Keresés