Csabai Kolbászfesztivál, Békéscsaba

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)
Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív
 
Pin It

Csabai Kolbászfesztivál, Békéscsaba

Időpont: 2010. október 28 - 31.

A tíz éves múltra visszatekintő Csabai Kolbászfesztivált hagyományosan október második felében rendezik meg a békéscsabai városi sportcsarnokban és környékén. A fesztivál kiegészítő rendezvénye a Bajnokok Ligája kolbászkészítő verseny és az Élelmiszeripari és Mezőgazdasági Kiállítás. Az 1997 óta megrendezett fesztivál célja a hagyományőrzés, a hagyományok továbbvitele. Mára e fesztivál nemzetközi és hazai vonatkozásokban is az egyik legjelentősebb, turisztikai vonzerőt jelentő gasztronómiai rendezvény lett, a 65-70 ezer látogatójával, széles kínálatot jelentő programjával és kiegészítő rendezvényeivel. A program a csabai kolbász készítését, a disznótoros hagyományokat, a város és vidéke szlovák és magyar közösségi ünnepeit, gasztronómiai hagyományait helyezi a középpontba. Az eseménysorozat egyik látványossága a fesztiválkolbász, de a méteres és másfélméteres kolbászok sem hiányoznak a rendezvényről. Az események középpontjában a csabai kolbász áll.
A rendezvényhez borvigadalom, valamint mezőgazdasági- és élelmiszer-ipari, illetve turisztikai kiállítás társul. A borvigadalom keretében 30 pincészet és borászat mutatkozik be a látogatók előtt. Minden alkalommal építenek pálinkafaházakat is, hiszen a kolbászhoz, a disznótorhoz a bor mellett a pálinka is hozzátartozik. A mezőgazdasági kiállításon több, mint 50 szakmai kiállító jelenik meg, a főszereplő ebben az esetben is a kolbász.
A fesztivált gazdag kulturális kínálat jellemzi. Három helyszínen folyamatosan zajlanak a népi kultúra legnemesebb értékeinek bemutatói, a játékos gyermekprogramok és a zenés, szórakoztató műsorok. Esténként neves együttesek szórakoztatják a közönséget.
A Kolbászfesztivállal párhuzamosan kerül megrendezésre az Élelmiszeripari és Mezőgazdasági Kiállítás, amely a délkelet-magyarországi régió legjelentősebb élelmiszeripari kiállítása. Különböző szakmai programok - Turisztikai Kiállítás, Sertéstenyésztők Fóruma, nemzetközi üzletember-találkozó, konferencia, vállalkozói nap -, valamint egyéb kiegészítő programok - borvigadalom, disznóvágás, szárazkolbász-verseny, kolbászkészítő verseny, savanyúságverseny, ifjúsági terítési- és szakácsverseny - várják a látogatókat.

Borvigadalom és Vásár

2009. október 22-25.
Békéscsaba, Városi sportcsarnok és zöldövezete

A minőségi fogyasztás elterjesztését szolgálja a hagyományosan minden év októberében a Csabai Kolbászfesztivál® keretei között megrendezett Borvigadalom és Vásár. Ezt a rendezvényt már sehol nem kell bemutatni az országban, s külföldön is egyre népszerűbb a maga nemében páratlan gasztronómiai rendezvénysorozat, melyre minden évben 70-80 ezren látogatnak el. A vendégek megízlelhetik az ország szinte összes borvidékének a különlegességeit is, hiszen a jó, minőségi magyar borok nélkül mára egy igazi csabai disznótor elképzelhetetlen. A Borvigadalom és Vásár visszatérő kiállítói között van például a Polgár Pince, a Kovács Pince, a Maul Pince, de a látogatók megtalálják a Gere Tamás nevével fémjelzett borokat is.

A Csabai Kolbászfesztivál 2010-es programjai:

Október 28. csütörtök

10:00   Mangalica disznóvágás bemutató
11:00   Országos nyugdíjas kolbászkészítő verseny
13:00   Térzene - Erkel Ferenc Ifjúsági Fúvószenekar
13:00   Disznóvágás bemutató
14:00   Csabahús Kft. tombolasorsolása
14:00   Csabai civil közösségek kolbászkészítő versenye
15:00   Nyugdíjas kolbászkészítő verseny eredményhirdetés
17:00   Csabai Kolbászklub Egyesület tombola sorsolása
17:00   Balassi Néptáncegyüttes
18:00   Fesztiválnyitó    
18:00   Civil közösségek kolbászkészítő verseny eredményhirdetés
19:30   Benkó Dixieland Band

Október 29. péntek

10:00   Disznóvágás bemutató - Orosháza
10:00   Orosházi  Fúvósok
10:00   Szakmai programok
11 00   Gazdakörök és Kertbarát Egyesületek kolbászkészítő versenye
13:00   Orosházi Fúvósok
13:00   Disznóvágás bemutató - Orosháza
13:00   Így készül a kolbász az Orosházi Gazdakör Kolbászklubjában
14:00   Csabahús Kft. tombolasorsolása
15:00   Orosházi kenyér bemutató és kóstoló – csabai kolbásszal
16:00   Könyvbemutató - Fülöp Béla: Disznótorok Orosházán hajdanában és napjainkban
17:00   Csabai Kolbászklub Egyesület tombola sorsolása
18:00  Szárazkolbász verseny eredményhirdetése
19:00   Orosházi Társastáncklub bemutatója
20:30   BÉKÉS-Est koncert: Kovács Kati, Araczki László és Komár László

Október 30. szombat

10:00   Disznóvágás bemutató - Érsekújvár
10:00   Tótkomlósi Ifjúsági Koncert Fúvószenekar
10:00   Kolbászkészítő verseny a csarnok küzdőterén
14:00   Csabahús Kft. tombolasorsolása
14:00   Bibuci Zenekar, Rumba Tánccsoport, a jojer, a Mediterrán és  Sylver zenekarok fellépése
17:00   Csabai Kolbászklub Egyesület tombola sorsolása
18:00   A kolbászkészítő verseny eredményhirdetése
20:00   Márió, a harmónikás

Október 31. vasárnap


10:00   Disznóvágás bemutató - Mezőberény
10:00   Mezőberényi Fúvósok
10:00   Bábika Játszóház kézműves programja, babaház a legkisebbeknek
10:00   A Kukucska  színház bemutatója
11:00   Gyermek és ifjúsági kolbászkészítő verseny
14:00   Csabahús Kft. tombolasorsolása
15:00   A pogácsa verseny eredményhirdetése
15:30   Kaláka Együttes
16:30   Az ifjúsági kolbászkészítő verseny eredményhirdetése
17:00   Csabai Kolbászklub Egyesület tombola sorsolása
18:00   Ghymes Együttes koncert

És persze nincs Csabai Kolbászfesztivál nélkülük:

Kolbászvásár
Kolbász Kupa
Élelmiszeripari és Mezőgazdasági Kiállítás és Vásár
Turisztikai Kiállítás
A térség hungarikumai
Magyar borok és pálinkák vására
Népművészeti- és Kirakodóvásár

A Csabai Kolbászfesztivál 2010-es szakmai és civil programjai:

Agrármarketing Centrum konferenciája
A régió élelmiszergazdasága c. konferencia
Hulladékgazdálkodási konferencia
Egészségügyi szűrőprogram
Nemzetközi Idősek Világnapja
Csabai Kolbászklub klubsátor
Magyar Honvédség Toborzó Sátor

Forrás: kolbaszfesztival.eu

Csabai Kolbászfesztivál

Jubileumi X. Csabai Kolbászfesztivál

2006. október 19-23.

Fotó galéria

 

Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006

 

Pin It
©2019 Kontraszt Web és Videó Stúdió Szeged. All Rights Reserved.

Keresés