A közvélemény-kutatás alapján kialakult 100-as mesterlistát a magazin májusi száma közölte. A listából kiderül: Közép-Európában egyetlen éttermet neveztek meg a séfek, mégpedig Magyarországról a Rosensteint, amit szeretnivaló, innovatív közép-európai konyhaként jellemeztek. A Rosenstein mellett többek közt a világ legjobb éttermének választott koppenhágai Noma vagy az anglia Fat Duck, a spanyolországi El Celler de Can Roca is szerepelt a séfek kívánságlistáján.

Az elismerésről a Rosenstein tulajdonosai is csak most értesültek, sőt, fel is vették a kapcsolatot a magazin szerkesztőivel, akik az írásbeli gratuláció mellett el is küldték számukra a róluk (is) szóló anyagot.

A Food & Wine listája itt tekinthető meg