Vince-napi vesszővágás 2020 Ópusztaszer - 5.0 out of 5 based on 1 vote
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív
Pin It

Vince-napi vesszővágás 2020 ÓpusztaszerJanuár 11-én, szombaton kiderül milyen szőlőtermés várható idén. Az ópusztaszeri Vince-napi vesszővágáson a hagyományos termésjóslás mellett az újborból is kedvükre fogyaszthatnak. Ezen a napon a Karcagi Birkafőzők Egyesülete jóvoltából a kunsági birkafőzés karcagi hagyományának bemutatója is lesz, mely keretében birkapörköltet kóstolhatnak a látogatók.

A néphagyomány szerint Szent Vince vértanú napján (január 22.) tájegységenként különbözőképpen megjósolják a várható szőlőtermést. Ha megcsordul a Vince, tele lesz a pince, vagyis ha enyhe az idő és olvad ezen a napon, akkor jó bortermésre lehet számítani. A szeri monostor gazdasági épületei között tárták fel az Alföld egyik legnagyobb borospincéjét, ami azt bizonyítja, hogy már a középkorban jelentős szőlőtermesztés folyhatott a területen. Az Emlékparkban a “vincevessző” levágásával történik a jövendölés. Ennek során a szőlőtőről lemetszett vessző állapotából következtetnek a várható termésre.

A rendezvény napján az Emlékpark 10-16 h között várja látogatóit.

Programok:

12:00                          Borrendek köszöntése: dr. Kiss Róbert, az Ópusztaszeri Nemzeti Történeti Emlékpark általános helyettes, igazgatási vezetője és Gulyás Ferenc, a Szent Vince Borrend elnöke – Emlékpark főbejárata, Szegedi Kapu, kupola alatt

12:40                          Vince-napi vesszővágás, közreműködik: Kalmár István, mórahalmi hegybíró – Skanzen/Szegedi tanya

13:15                          Gulyás Ferenc, a Szent Vince Borrend elnöke köszönti a borrendeket, közös fotó készítése – Árpád-emlékmű

13:45                          Karcagi birkapörkölt és újbor kóstolása – Látogatóközpont/ Konferenciaterem

Egész nap:

Látogatóközpont:

Szer története és Magyarország történelme 3D-ben (filmvetítés) – Vetítőterem 

„A szegedi halasbicska és a késesmesterség” c. kiállítás – Hungarikum tárház

„Trianon és a magyar oktatás 1920-45” c. kiállítás – Aula

Rotunda:

„A szegedi paprika gyártásának története” c. kiállítás – Rotunda 3. emelet

Legyen Ön Árpád vezér! – „Multimédiás játszótér”

Keresse meg Gárdonyi Géza üzenetét! – „Ilyet nem látott a Kárpát…”

Álljon Ön is végvári katonának! – „Vár állott, most kőhalom”

A legkisebb a legnagyobb? – „Kincsek a földből”

A szervezők a műsorváltozás jogát fenntartják!

Nyitvatartás:

A rendezvény napján az Emlékpark 10:00-16:00 között várja Látogatóit.

Belépőjegyek:

A rendezvény napjain a téli nyitvatartásnak megfelelő belépőjegy árak érvényesek.

Forrás: https://www.promenad.hu

Pin It

Téli Etyeki Piknik 2020 - 5.0 out of 5 based on 1 vote
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív
Pin It

Téli Etyeki Piknik  2020Az Etyeki Pikniket évszakonként rendezzük meg a Gasztrosétányon az adott időszakra jellemző, szezonális sajátosságokkal. Kiemelt célunk, hogy a helyi és környékbeli termelők, szolgáltatók és kézművesek termékeivel és kínálatával ismertessük meg a látogatókat. A Gasztrosétány szolgáltatói hétvégenként állandó rendszerességgel kínálják termékeiket a bortól a házi sajton, vajon, süteményen, csokoládén és sonkán keresztül a meleg ételekig.

2020. január 18., szombat, 10:00–16:00

Otthon ülni, amikor az etyeki Gasztrosétányon hurka, kolbász, forralt bor, és zenés programok várnak? Majd, ha fagy! Törd meg velünk a jeget és kezdjük együtt 2020-at Etyeken!

1. Gingalló Csokoládéműhely (Káposztáskert u. 23.)
- Nyitott műhely – csokoládékésztés bemutató (10:30, 12:00, 13:30, 15:00, 16:30 óra)
- Kóstoló: különleges kézműves csokoládék a forró italtól a csokinyalókáig

2. Piknik Liget
- Ismerkedés a háziállatokkal (állatsimogató)
- Lovaglás a Ligetben

3. Aubergine Pince
- Sütőtökrémleves pirított tökmaggal
- BBQ oldalas és csirkecomb egyenesen a smokerből
- Pulled Pork szendvics és kézműves hamburger
- Valódi olasz espresso, capuccino és forró csokoládé

4. Desszert Pince
- Rumos-meggyes-vaníliás gesztenyés szelet
- Vörösboros csokitorta és narancsos-csokis sajttorta

5. Vértes Pince
- Kóstoló és vásár a Vértes Birtok boraiból

6. Milán Pince – Zalán Faház
- Babgulyás házi füstölt csülökkel háziasszony-módra
- Házi kocsonya disznóságokkal és ropogós hurka
- Forralt bor, forró tea és pálinka

7. Erdélyi Ízek Udvara és Sobol Pincészet
- Húsgombócos- és pacalcsorba, faszenes miccs
- Etyeki borok, Tarpa pálinka

8. Gombai Pezsgőpince
- Pezsgő- és borkülönlegességek

9. Árpás Laci Sonkamester Pincéje: Nyakas Pince (Etyek-Buda), Pregitzer Birtok (Etyek-Buda), Tiffán Winery (Villány)
- 9.00 órától disznóvágás és látványmalacsütés
- Sonkás-tejfölös kenyér, sonkatál, pulled pork
- Kézművesek: Chilion, Gyurma Trend, Fanni foltjai, Sápi Gyümölcsborok, Schubert Méhészet

10. Halmi Pince
- Fűszeres forralt rozé feketeszederrel
- Csipkebogyótea, folyóborok, borpárlatok és kézműves szörpök

11. Chateau Újhegy - Takáts Pince
- Erdei gombás szarvaspörkölt cipóban
- Házi hamburgerek: szarvas és kacsa

12. Szent Orbán Pince:
- Etyeki Gezemice-lángos

13. Kácsor „Kíra” Pince
- Etyeki borok, sült kolbász, libatepertő-krémes kenyér, juhtúrós pogácsa és házi rétes
- Etyeki Sörmanufaktúra

14. Rezeda Terasz:
- Forralt bor kardamommal, tojáslikőr és etyeki borok
- Csülkös bableves és házi tepertőkrém kenyérrel
- Ropogós kacsacomb és kemencés füstölt csülök
- Mustáros grilltarja és steak burgonya
- Gesztenye-krémleves rumos mazsolával és palacsinta variációk
- Coffer kávé

15. EtyekVin Pince:

16. IBI Pince: Etyeki rendezvények
- Csapatjátékok a bor körül

17. Berényi Udvar: Orosz Gyula Családi Pincészete (Etyek), Vabrik Pince (Etyek)
- STELÁZSI – válogatott finomságok a kamrából

18. Dvorák Vendégudvar
- Parasztudvar-látogatás és állatsimogató: paci, csacsi, láma és sokan mások
- Füstölt vásár és falusi ízek: babgulyás füstölt csülökkel, csülkös-körmös pacal, disznótoros, malacsült, toroskáposzta
- Lekvár- és szörpvásár

19. Lucza Pince (Etyek-Buda)

20. Debreczeni Pince: Debreczeni – Ferenczi Családi Borászat (Etyek és Szekszárd)
- 12:00-17:00 óra Harmonikazene
- Kocsonya, babgulyás, disznótoros és egészben sült tarja, utána rétes
- Forralt bor, etyeki és szekszárdi borok kóstolója

21. Etyeki Sajtútállomás: Dúzsi Tamás (Szekszárd)
- Sajtkülönlegességek és túródesszert
- Etyeki Czimeres Pálinka

22. Fonó Présház:

23. Rókusfalvy Birtok:
- Ínyenc élményeket tálal a Rókusfalvy Fogadó
- Etyeki Kávé a világ körül
- 10.00 órától: Kézműves foglalkozás gyermekeknek
- 12.00 óra: Rókusfalvy Reserve kóstoló a Pezsgőteraszon – ingyenes, de regisztrációhoz kötött!
- 13.30 és 15.00 óra: Pohárral a kézben – rendhagyó pincetúra
- 14.30 óra: Piknik-matiné – filmvetítés gyerekeknek
- Kézművesek: Fészek Kerámiaműhely, Greta Handmade Design

További események 2020-ban

Tavaszi Piknik - Április 4-5.

Nyári Piknik - Június 13-14.

Őszi Piknik - Szeptember 5-6.

Zöldül az Etyeki Piknik - Legyél te is környezettudatos!

Az Etyeki Piknikre a belépés ingyenes!

Forrás: Szervezők

A SZERVEZŐK AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK!

Pin It

Pincéről Pincére – Variációk Vincére - 5.0 out of 5 based on 1 vote
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív
Pin It

2020-ban is várunk a hagyományos Hordós-, Dűlőjáró-, és Vacsorázó Vince programjainkkal. A villányi borászok -, akik szeretik a bort és tisztelik a hozzá fűződő szokásokat - 11 évvel ezelőtt felölelték és közkincsé tették a Villányi borvidék drávaszögi területein élő Vince-napi hagyományokat.

Vince napja rendkívül jeles nap a borászok és borkedvelők számára, ugyanis ezen a napon jósolják meg az őszi termés minőségét. A villányi szőlősgazdák életében is fontos szerepet játszanak a Vince napi szokások és hagyományok, ugyanis a Szent Vincéhez kötődő hagyomány a Villányi borvidékhez közeli Drávaszögből indult.

Régi szokás, hogy a szőlősgazdák Vince nap időjárásából és a metszett "Vince vesszők" állapotából következtettek a várható szüret gazdagságára. Egyik pincéből a másikba járva áldomásoznak, kóstolják egymás borait, a tőkékre Isten áldását kérik, s a biztonság kedvéért még babonás fortélyokat is bevetnek a jó termés elősegítésére.

Az elmúlt évek hagyományait követve ez alkalommal is színes Vince napi programokkal várjuk kedves vendégeinket!
PROGRAMOK:

Reggel HORDÓS-, napközben 4 DŰLŐJÁRÓ-, este pedig VACSORÁZÓ VINCE programok!

A HORDÓS VINCE programban megismerkedhetünk a forgalomban még nem található hordókban érlelődő borokkal.

Az egész tájat megmutató DŰLŐJÁRÓ VINCE programban busszal járjuk be a Villányi borvidéket és a hagyományos Vince napi áldomásban is részesülünk. A Dűlőjáró változatok NÉGY útvonalon érhetők el. A résztvevők felejthetetlen téli tájélményben, izgalmas játékokban, finom borokban és ínycsiklandó falatokban részesülnek.

A Dűlőjáró Vince csomagok kedvezményes ára 16 000 Ft/fő. Egy útvonalon három pincészetnél Vince napi élmények, emellett buszos transzfert biztosítunk Villánytól-Villányig.

A programon való részvétel előzetes regisztrációhoz kötött!

Az egész napos talponállás után este több településen is a házigazdák VACSORÁZÓ VINCE programajánlataiból válogathatunk.
HORDÓS VINCE
2020. január 18. szombat, 10 óra

10:00 és 11:00 óra között Hordós Vince Programok az alábbi helyszíneken.

A HORDÓS VINCE programokon megismerkedhetünk a forgalomban még nem található hordókban érlelődő borokkal, borász vezetésével, kísérő falatkákkal. Előzetes bejelentkezés és fizetés közvetlenül a résztvevő pincészeteknél a helyszínen.

Érezze jól magát borvidékünkön!

10:00 és 11:00 között HORDÓS VINCE programok

Vince napi dűlőtúra Polgár Zoltánnal

Dűlőtúra, forralt bor, frissen sütött mangalica kolbászos lepénnyel.

Részvételi díj: 5 000 Ft/fő
Maximális létszám: 30 fő
Dűlőjáró Vince 2020
2020. január 18
DŰLŐJÁRÓ VINCE ÚTVONALAK

Szervezett programok átölelve a Villányi borvidéket, látogatás a részvevő pincészeteknél buszos transzferrel Villánytól-Villányig 11:30-18:00 között.

Regisztráció Villányban, a Diófás téren 10:30-tól. A buszok 11:30-kor indulnak. Kérünk minden résztvevőt, hogy időben érkezzen, mert a buszok indulása és az állomásokon eltöltött idő is szoros időbeosztáshoz kötött!

VACSORÁZÓ VINCE programok
Gere Tamás és Zsolt Pincészete

Vacsorázó Vince Gere Tamás & Zsolt Pincészeténél
Hosszú-hosszú ideig a Nagyharsányi pincénkben láttuk vendégül a nagyérdeműt. Az idei évben úgy gondoltuk szeretnénk egy kicsit mást adni vendégeinknek. Ezért a 2020-as évben egy vacsorázó Vince programra hívunk benneteket! A hagyományt nem szeretnénk teljesen megszakítani, ezért a már jól bevált újbor mustrával készülünk. Természetesen a borokat Gere Zsolt vezetésével kóstoljuk és elemezzük ki. Január lévén egy disznótoros hangulatával készülünk, így a borok mellé a környék szokásait igyekszünk tányérra vinni.

A vacsora menüje:
Májgombóc leves
Disznótoros ízelítő (hurka, kolbász, pecsenye, káposzta, burgonya)
Hagyományos szalagos fánk baracklekvárral

Az este borai:
Gere Zsolt - Primadonna 2019
Gere Zsolt - Kisasszony 2019
Gere Tamás - Portugieser 2019
Gere Tamás & Zsolt - Kékfrankos 2019
Gere Tamás & Zsolt - Merlot 2019
Gere Tamás & Zsolt - Villányi Franc 2019

A vacsora ára: 8 000 Ft/fő
A vacsora időpontja: 2020.01.18. 18:30 óra
Helyszín: Gere Tamás & Zsolt Pincészete, 7773 Villány, Diófás utca 1.
Maximális létszám: 20 fő

Polgár Pincészet

Vince napi svédasztalos vacsora a Polgár Panzióban
Retro Disco, Dorothea Hildebrand hip-hop énekes, Soul énekes

Svédasztalos vacsora:
Előétel: Saláta, füstölt lazaccal
Leves:Tormakrémleves
Tárkonyos mangalica raguleves
Főétel:
Mangalica disznótoros (oldalas, hurka, kolbász)
savanyú káposztás cvekedlivel
Szürkemarhapörkölt, tejfölös galuskával
Töltött csirkecomb, brokkolis burgonyapürével
Savanyúság:
Házi darabos savanyúság
Tormás cékla
Desszert:
Házi nyújtott rétes, Aranyhársas kajszi lekvárral
Meggyes gesztenyekocka csokoládéöntettel

Az ételekhez illő 6 féle Polgár bor korlátlan fogyasztásával:
Polgár Primőr trió (Chardonnay – Ottonel Muskotály Cuvée, Rosé, Portugieser), Siller, Redy, Ezüsthárs
Részvételi díj: 15 000 Ft/fő
Maximális létszám: 100 fő

A SZERVEZŐK AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK!

Forrás: https://www.programturizmus.hu/

Pin It
©2020 Kontraszt Web és Videó Stúdió Szeged. All Rights Reserved.

Keresés