 |
 |
 |
 |
Archívum
A 2019. 06. 03-i adás tartalma.
Lehet, hogy túlzás a grízgaluskáról azt állítani, hogy hungarikum, bár szerintem a magyar konyhán kívül máshol a világon aligha ismerik ezt az isteni levesbetétet. A gyakorló háziasszonyok, szakácsok azonban tudják, hogy igazán finom, omlós daragaluskát nem is olyan egyszerű készíteni. Kádár Németh Matild a Roosevelt téri Halászcsárda séfje most egy garantált módszert, trükköket mutat be.Az avokádó egy olyan egzotikus gyümölcs, amelyet nagy előszeretettel használnak különféle sós és édes ételek fő hozzávalójaként világszerte, így hazánkban is egyre kedveltebb. FittAnyuka ezúttal egy saját receptet mutat be és egy ropogtatni-való sós előételhez, uzsonnához készít avokádókrémet.
Harminc évvel ezelőtt nyílt meg az Algyői Halászcsárda, pontosabban ekkor alakult át a korábbi halászlét is kínáló kocsma az évek alatt országos hírnevet szerző igazi halászcsárdává. A vendéglőt azóta is a jelenlegi tulajdonos Barta László üzemelteti. A neves alkalomra barátait, törzsvendégeit hívta meg egy vacsorára, akik közül néhányan nézőinkkel is megosztották tapasztalataikat.
A műsor támogatói:
- Algyői Halászcsárda
- Kiskőrössy Halászcsárda
- Jobb Mint Otthon Kisvendéglő
- Illés Panzió - Stüszi Vadász Étterem
- Fehértói Halászcsárda És Panzió
- Roosevelt téri Halászcsárda (sótartó)
- Bástya Étterem
- Fittanyuka Menü&Sütibár
- Csavarker Iparos Centrum
- Elzett-Certa Kft. Szeged
- Faktúra Duó Faipari Kft.
- Erdőgépker Vállalkozó és Kereskedő Kft
- Monaco Klíma Kft.
- Aranyhal Étterem és Menüház
- Arizona MPS
- Forte Communication
https://www.algyoihalaszcsarda.hu http://kiskorossyhalaszcsarda.hu http://www.jobbmintotthonkisvendeglo.hu
http://www.illespanzio-vadaszetterem.hu http://www.fehertoihalaszcsarda.hu
http://www.sotarto-halaszcsarda.hu
http://www.fittanyuka.hu
http://www.aranyhaletterem-szeged.hu
http://www.belaboraszat.hu
http://www.antalpinceszet.hu
http://www.iparoscentrum-szeged.hu
http://www.elzett-certa.hu
http://www.fakturaduo.hu
http://www.monaco-szellozes.hu
http://www.erdogep.hu
http://www.prominens.hu
https://www.arizonamps.hu
http://www.fortecom.hu
