Hírek

Régi Idők Udvara Skanzen és Étterem Tihany
Hagyományőrzés kompromisszumok nélkül.
Disznóvágások a vendégek bevonásával novembertől márciusig cégeknek csoportoknak skanzen környezetben búbos kemencék között. Kemencében sültek folklórprogramok borkóstolóval színesítve paraszti környezetben, emberméretű faszobrok mellett. Igény esetén szállást biztosítunk.

Disznóvágáson, melynek hagyományai a magyar emberekben olyan mélyen gyökereznek, és mára mégis háttérbe szorultak a nagyüzemi húsfeldolgozás miatt. Pedig a "régiek" mind tartottak disznókat, és novembertől márciusig rendszeresen vágták is őket. Elmaradhatatlanul összekapcsolódtak ezek a napok a pálinkaivással és a mulatozgatással.
Fontosnak érezzük ennek a tradíciónak az életben tartását, átörökítését az utókor számára, ezért novembertől márciusig mi magunk is szervezünk disznóvágásokat a Régi Idők Udvara Skanzen és Étteremben. Csoportok jelentkezésekor az általuk kívánt időrendben és beosztásban, a választott programokkal bonyolítjuk a vágást.
Bővebben:
http://www.tihanyinfo.com/