Az Európai Bizottság jóváhagyta Magyarország által a tepertős pogácsa elnevezésre benyújtott bejegyzési kérelmet a hagyományos különleges termékek (HKT) jegyzékébe.

 

A tepertős pogácsa ezek szerint kerek, hengeres alakú, darált tepertőt és sertészsírt tartalmazó, élesztővel lazított, omlós vagy hajtogatott, leveles szerkezetű, sóval és borssal ízesített péksütemény.

A terméket a már közel 1200 oltalom alatt álló földrajzi jelzést, eredet-megjelölést és hagyományos különleges terméket tartalmazó jegyzékbe vették fel, az úgynevezett DOOR-ba.
A döntésről szóló tájékoztatás, mely a tepertős pogácsa bejegyzett tulajdonságait, elkészítési módját és magyarországi történetét is tartalmazza, az Európai Unió Hivatalos Lapjában jelent meg, amely interneten a következő címen elérhető ITT.

Fotó: MTI




Pin It
Facebook Social Comments
Rating:
( 0 Rating )

Antal Pincészet Baja - Antalvin Kft.

Béla Borászat Imrehegy. A Béla Borászat minőségi palackozott borai: Riesling, Olaszrizling, Nektár, Cserszegi Fuszeres, Cabernet Cuvée, Kékfrankos, Pinot Noir - Kékfrankos Rose

Gere Tamás és Zsolt pincéje - Villány. Borkostoló, vendéglátás, étterem, bororzó. Borok: Villányi Olaszrizling, Siklósi Hárslevelű, Villányi Rosé, Villányi Kékoportó, Villányi Kékfrankos, Villányi Pint Noir, Villányi Cabernet Sauvignon

Polgár Pincészet, Polgár Zoltán borász, Villány, pincelátogatás, borkóstoló vörösbor, szállás, panzió

A Tolcsva Bor Kft. bemutatkozó oldala. Sajgó Pincészet és Panzió Tolcsva. Boraink: Tokaji Furmint (Félédes, száraz), Tokaji Sárgamuskotály, Tokaji Hárslevelű, Tokaji Szamorodni (Édes, száraz) Tokaji Késői Szüretelésű (Furmint, Sárgamuskotály, Hárslevelű), Tokaji Aszú (3,5,6 puttonyos), Tokaji Aszú Eszencia, Tokaji Eszencia (Nektár)  Borkóstoló, borkostolás, vendéglátás.

Varsányi Pince Verpelét. A Varsányi Pince bemutatkozó oldala. Boraink: Verpeléti Muskotály, Debrői Hárslevelű. Borkóstoló, borkostolás, vendéglátás.

Keresés