Két nap vígalom a villányi Bock Pincénél! “Aki Márton napon libát nem eszik, az éhezni, aki újbort nem iszik, az szomjazni fog” – szól a mondás. A hagyományok fontosak, főleg ha jó borok és világraszóló lakoma kötődik hozzájuk!

A Márton napi Újborünnep már sok éves tradícióval rendelkezik a Bock Pincében, a hozzá kötődő vigasság pedig országos hírű esemény a borkedvelők körében. Az egyre nagyobb érdeklődésnek köszönhetően idén is két napos lesz a rendezvény.
A hagyományok, népszokások töltötte pénteki dínomdánom után újdonságokkal frissül a programkínálat, ahogy az újbor is frissíti minden pince szortimentjét.

November 7-én este nyílnak meg a Bock Pince kapui, és egy valódi ceremóniákkal és hagyományokkal teli forgatag veszi kezdetét. A vendégek szórakoztatásáról Szakál Miklós, mint igazi hagyományőrző ceremóniamester gondoskodik a szokásos programelemek- Újborszentelés és Borrendi avatás- mellett. Az est hangulatáról a Budapest Bár, St. Martin, a Bartók Béla Férfikar valamint Szakács Zoltán zenekara gondoskodik.

Programterv, november 7. (Péntek)

17:00: Kapunyitás
18.00: Bock József köszöntője, majd Újbor Szentelés
További programok:
- Borrendi Avatás
- Márton napi ceremóniák Szakál Miklóssal
- Budapest Bár koncert
Zenészek: Farkas Róbert, Farkas Mihály, Farkas Richárd, Ökrös Károly, Kisvári Ferenc.
Előadóművészek: Behumi Dóri, Németh Juci, Frenk, Keleti András, Mező Misi.
- a Bartók Béla Férfikar koncertje
- Szakács Zoltán zenekarának élőzenés műsora
- Tombola sorsolás Bock nyereményekért

A részvételi díj november 7-ére: 13 990 Ft/ fő, mely magában foglalja a korlátlan étel és újborfogyasztást (menüsor később), a pincelátogatás lehetőségét és a fantasztikus programok által nyújtott felhőtlen szórakozást!

Libaétkek Whirlpool látványkonyhával!

November 8-án délután újra indulnak a programok. A pince udvarán a Whirlpool látványkonyhájában interaktív főző show-val  várjuk vendégeinket. A Whirlpool séfje, Kovács Lázár fenekestül felforgatja a Márton napi gasztronómiai hagyományokat. Látványfőzésre és kóstoló halmokra számíthatnak a nap vendégei liba tematikára építve.

Programterv, november 8. (szombat)

16:30: Kapunyitás
Programok:
- Kovács Lázár látvány főzőshow-ja „libás hangulatban”, közben Bock borajánlatok Tamás  Róberttől
- Brassdance Show
- a Back II Black zenekar koncertje
- Szakács Zoltán zenekarának élőzenés műsora
- tombola sorsolás Whirlpool nyereményért

A részvételi díj november 8-ára 6 990 Ft/fő, mely magában foglal egy kóstolót Kovács Lázár főztjéből, egy háromfogásos vacsorát (menüsor később), 5 x 1 dl kóstolót négy fajta borunk közül tetszőlegesen (Hárslevelű, PortaGéza Rosé, Fanni Gyöngyöző Rosé, Szent Márton PortaGéza), a pincelátogatás lehetőségét és természetesen az egész estés talp alá valót!

Újborban, ínycsiklandó libaételekben nem lesz hiány!

Szokás szerint bőséges menüsorral várjuk vendégeinket. Az alábbi ételek közül választhatnak november 7-én és 8-án.
Hideg előételek

1. Ropogós libatepertő lilahagymával
2. Libamájjal töltött, füstölt csülök tejszínes tormamártással
3. Fűszeres liba zúzasajt, vérével ízesítve
4. Bock “Stifolder”
5. Házi savanyúságok (paprika, uborka)

Meleg ételek

1. Tárkonyos libazúza leves, friss spenóttal, üstből tálalva
2. Lángolt libakolbász frissen sütve céklamajonézzel, mustárral, lágykenyérrel
3. Ropogósra sült libacombja
4. Libazúzás, gerslis savanyú káposzta tejföllel

Desszert

1. Fahéjas, sült sütőtök
2. Szőlős gyümölcskenyér
3. Forralt fehér és vörösbor cserépköcsögből tálalva
4. Forró citromos tea cserépköcsögből tálalva
5. Pattogatott vajas, sós kukorica

Fontos tudnivalók!
- A részletes programtervről és a menüsorról később adunk tájékoztatást.
- A rendezvény zártkörű, asztalfoglalásra nincs lehetőség.
- A koncerteket a Bock Udvaron egy kültéri, fűtött sátorban tartjuk.

Jegyek kizárólag elővételben kaphatóak (fizetés átutalással vagy készpénzzel),
November 7-re, péntekre 13 990 Ft/ fő,
November 8-ra, szombatra 6990 Ft/fő,
mindkét napra pedig 19 990 Ft/fő áron.

Információ jegyvásárlásról:
Bock Hotel Ermitage & Óbor Étterem
7773 Villány, Batthyány u. 15.
Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát." href="mailto:Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát." target="_blank">Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

A műsorváltozás jogát fenntartjuk!
Részvételével hozzájárul ahhoz, hogy a rendezvényen készült fotókat megoszthatjuk.