Szecsuáni marha

Szecsuáni marha - 5.0 out of 5 based on 1 vote
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 3.50 (1 Vote)

Olvasóink értékelése: 5 / 5

Csillag aktívCsillag aktívCsillag aktívCsillag aktívCsillag aktív
 
Pin It

Szecsuáni marha recept

Szecsuáni marha recept

 

Hozzávalók:

  • marhahús
  • vöröshagyma
  • zöldpaprika
  • chili paprika
  • bambusz
  • sárgarépa


Fűszerek:

  • fokhagyma
  • erős pista
  • szójaszósz
  • cukor
  • kíni só
  • kínai bor
  • vízzel hígított keményítő
  • olaj
A szecsuáni marha receptje:
 
Az olajat felforrósítjuk és beletesszük a marhahús csíkokat. Hozzá adjuk a vöröshagymát és a zöldpaprikát, és együtt sütjük tovább. Miután megsült leszűrjük róla az olajat. A fokhagymát, chili paprikát, sárgarépát és a bambuszt pici vízzel megpároljuk majd az előre elkészített marhahúst is hozzá öntjük. Ezután fűszerezzük erős pistával, szója szósszal, cukorral, sóval, kínai sóval és kínai borral. Meglocsoljuk vízzel hígított keményítővel és olajjal. Ezután már csak a tálalás van hátra.
 
 
Pin It
©2019 Kontraszt Web és Videó Stúdió Szeged. All Rights Reserved.

Keresés