Ha tetszik és hasznosnak ítéli oldalunkat, valamint rendelkezik PayPal számlával, kérjük támogasson bennünket 1000 Ft-tal!
Köszönjük!
Grill báránycombfilé - recept
A következő grill ételünk a Tejfölös raguban pácolt grill báránycomb filé grillezett zöldségekkel. A filézett báránycombot nagyobb darabikra kockázzuk fel, és egy könnyű kis kerti fűszeres (kakukkfű, zsálya, bazsalikom, rozmaring) pácban, ill. tejföl, mustár, fokhagyma, hozzáadásával megpácoljuk. A sütéshez rostlapra helyezzük a húst, és közben előkészítjük a körethez szükséges zöldségeket. A cukkínit, padlizsánt, paradicsomot karikára vágjuk, a paprikát, bébi kukoricát, gombát, fokhagymát szintén eldaraboljuk. Sülés közben a báránycomb filé darabokat sózzuk, borsozzuk, és megöntözzük olívaolajjal. A hús elkészülte előtt helyezzük el a zöldségeket a grillen, és csak roppanósra sütjük. Tálalásnál elébb a húsok kerülnek a tányérra, majd a tetejére halmozzuk a zöldségeket.
Magyarországi (bor)kalandok az etyeki Pincefesztiválon
Nagyszabású megjelenéssel várja a borkedvelőket és kísérőiket a Magyar Turizmus Zrt. az Etyeki Pincefesztiválon! A 10. jubileumi re [ ... ]
Új kávémárka érkezett Budapestre
Megérkezett Budapestre Spanyolország egyik legnépszerűbb kávéja, a Cofesa. A kézműves módszerekkel előállított, családi vállalkozásban működő m [ ... ]