Folytatódik a Budapesti Pálinkafesztivál népszerű tematikus sorozata és a hagyományt öregbítve, a szilva és a barack után idén a meggy kapja a kitüntetett szerepet a rendezvényen. A csonthéjas gyümölcs igazi hungarikumnak számít, amelynek jó néhány változatát csak Magyarországon nemesítették, így a fürtöst- és a cigánymeggyet. Folytatás »
Idén is készülődhetünk Szeged egyik legnépszerűbb rendezvényére a Szeged Napja Ünnepségsorozatra. 2013. május 17. és 26. között újra rengeteg fellépő sztárra számíthatunk a Dóm téri kavalkádon, újfent remek borokat kóstolhatunk a Szegedi Borfesztiválon, pénztárcát nyitogathatunk a Szegedi Hídivásáron és további örömteli pillanatokat szerezhetünk magunknak a Klauzál téri Gasztroudvarban és az Árusok utcájában. További részletek »
Pünkösdi Nyitott Pince Napok 2013
2013. május 18 - 20.
2013. május 18-19-20-án országszerte több mint 100 pince várja nyitott kapukkal a borbarátokat. Magyarország csaknem valamennyi borvidékén és bortermő helyén bekukkanthatunk a pincészetek, borozók, borházak, vinotékák és borvendéglők színfalai mögé. További részletek »
Gourmet fesztivál 2013 Budapest
2013. május 31 - június 2.
Május 30. és június 2. között ismét a Millenáris Parkba várja vendégeit a legnívósabb és legváltozatosabb hazai gasztrorendezvény, a Gourmet Fesztivál. A magyar gasztronómia szerelmesei számára kihagyhatatlan esemény még a tavalyinál is 50%-kal több kiváló éttermet vonultat fel, idén már szinte a teljes hazai élmezőny bemutatkozik, a vidéki Magyarország gyöngyszemeitől a budapesti sztárséfekig. További részletek »
Borászatok
BARÁTCSUHA BORHÁZ
BÉLA BORÁSZAT
BOCK PINCE ÉS PANZIÓ
GERE TAMÁS és ZSOLT PINCÉSZETE
VARSÁNYI PINCÉSZET
PÓCZ PINCÉSZET BALATONLELLE
POLGÁR PINCE POLGÁR ZOLTÁN
ANTAL PINCÉSZET
SAJGÓ PINCE és PANZIÓ
THUMMERER PINCÉSZET
TIFFÁN EDE és ZSOLT PINCÉSZETE
KOCH BORÁSZAT
Kiemelt témáink
Frankóságok
Frank Sándor Venesz díjas mesterszakács recept videói
Frank Sándor Venesz-díjas mesterszakács, a Fehértói és a Roosevelt téri Halászcsárda (Szeged) tulajdonosa több mint félszáz receptvideót ad közre.
Gasztrofolklór
Barta László gasztrotörténeti előadásai
Barta László, az Algyői halászcsárda tulajdonosa előadásaiban a gasztronómia történelmi vonatkozásaival, a magyar és a nemzetközi konyha hagyományaival ismerteti meg nézőit.
Séf László Beverly Hills-ben
Séf László receptjei és cikkei a tengerentúli gasztronómiáról
A siófoki sztárszakács egy évtizedet töltött Amerikában, és a hollywoodi sztárok szakácsaként megismerte a csúcsgasztronómiát.
Szalámi, kolbász
A Balatoni Hús Kft.szalámi, kolbász különlegességei
Balatoni József több mint harminc évig volt a Pick, szalámi mestere. Szinte mindent tud a szakmáról amit tudni lehet. Jelenleg saját vállalkozásában több mint 80 féle különlegességet készít.
A pálinka
A pálinka eredete, és fogyasztásának kultúrája
A Szicsek Pálinkafőzde az egyik legrégebbi pálinkafőző műhely, Szolnok megye egyik legjelentősebb magánvállalkozása. A Tisza és a Körösök uralta tájon, a Tiszazug északi peremén, Tiszaföldvár kertvárosi részén, Homokon alapította üzemét.
