Fehértói Halászcsárda és Panzió - Szeged

Telfon panzió: + 36 62 555-964
Fax: + 36 62 555-961
Mobil: +36 30 670-8550
Internet: http://www.fehertoihalaszcsarda.hu
http://www.fehertoihalaszcsarda-panzio.hu
e - mail: Ez az email cím védett a spam robotoktól, a megtekintéséhez engedélyezni kell a Javascriptet.

Fehértói Halászcsárda és Panzió Szeged from Kontraszt Web és Videóstúdió on Vimeo.

3 Dimenziós panoráma képek. Kattintson a képbe és forgassa el! További képek »

RENDEZVÉNYEK 2011

• Tepertő friss zöldségekkel
• Bordányi kenyér - 500 Ft.
• Hagymás sült vér - 600 Ft.
• Disznótoros meleg reggeli (főtt burgonya, dézsás savanyúság, sült hús, sült szalonna, fokhagymás máj, roston velő) - 1 500 Ft.
• Früstük tál (disznósajt, májas, szalámi, füstölt kolbász, sült szalonna, abált szalonna) - 1 800 Ft.
• Orja leves házi gyúrt metélt tésztával - 800 Ft.
• Húsgombóc leves - 800 Ft.
• Disznótoros sült oldalas, vele sült burgonyával és párolt káposztával - 3 000 Ft. 
• Toros káposzta - 2 000    Ft.
• Rizses hurka, kolbász, tepsiben sült burgonyával - 2 500  Ft.
• Kocsonya - 2 500 Ft.
• Madártej - 1 000 Ft. 
• Házi édes apró sütemény
• (zserbó, mézes krémes, almás pite) - 800 Ft.

TOROS TÁL - 2 személyre

Előétel

• Tepertő friss zöldségekkel
• Bordányi kenyér

Leves

• Orja leves házi gyúrt metélt tésztával,
• vagy Húsgombóc leves

Főétel

• Disznótoros sült oldalas, rizses hurka, kolbász vele sült burgonyával és párolt káposztával

Desszert

• Házi édes apró sütemény (zserbó, mézes krémes, almás pite)

Ár: 7 000 Ft.

A Fehértói Halászcsárda és Panzió (a fehértói parti szerviz bázisa) Frank Sándor vállalkozásainak zászlóshajója, hosszú évek munkájának, tapasztalatainak kiteljesedése.
Frank Sándor (56 éves) édesanyja szakmáját örökölte, 40 esztendeje dolgozik szakácsként Csongrád megyében.
Több szegedi étteremben tevékenykedett konyhafőnökként, 1980-ban szerezte meg a mesteri címet (33 évesen az országban lefiatalabbként). Szakmai versenyek sorát nyerte meg. A Nemzetközi Tiszai Halfesztivál szervezője (2006-ban immár tizedik alkalommal). Felállítja a halászléfőzés Guinnes-rekordját -3500 literes bográcsban 7000 adag halászlé (2000).
Számos szegedi és Szeged környéki vendéglátós vállalkozás irányítója, tulajdonosként, avagy bérlőként.
Mindkét fiát a szakmának nevelte - Zsoltból szakács és kitűnő üzletvezető lett, Zoliból mestercukrász, aki szintén irányítja egyik vállalkozását - ma már legbiztosabb támaszai vállalkozásaiban.

A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség regionális elnökeként szervezi a térség szakmai közéletét. Hansági Alapítvány néven 13 kollegával iskolát hoztak létre, ahol ma már közel 800 diák sajátíthatja el a szakács, cukrász, felszolgáló szakma alapfogásait, pótolandó a képzésben keletkezett hiányosságokat. A Csongrád megyei Gasztronómiai Társaság elnöke. 2005-től a Venesz-díj tulajdonosa.

Fehértói Halászcsárda Budapestről az M 5-ös új autópálya Szeged - Észak kijárónál kihajtva, a fehértói tájvédelmi körzetben több száz hektáron elterülő halastavak mellett található az 1932 óta üzemelő, a közelmúltban felújított és I. osztályú panzióval kibővített Fehértói Halászcsárda és Panzió.	A szögedi halászlé A Fehértói Halgazdaság által tenyésztett különlegesen ízletes ponty, a makói hagyma, és a szögedi paprika felhasználásával készül a világhírű szögedi pontyhalászlé. De bőven akad a hálóba harcsa, süllő, busa, melyek a csárda étlapján is megtalálhatóak.
Catering A Fehértói Halászcsárda és Panzió Party Service szolgáltatása vállalja bármilyen létszámú rendezvény külső helyszínen megtartott lebonyolítását Szegeden vagy az ország bármely részén. A szegedi halételek mellett a hazai és nemzetközi gasztronómia fogásai.	Panzió A Szeged határában található Fehértói Halászcsárda és Panzióban 28 kétágyas, pótágyazható szoba áll a vendégek rendelkezésére, két árkategóriában. Mindegyik szobában található fürdőszoba, klíma berendezés, televízió, telefon, mini bár.
Óriásbogrács A Fehértói Halászcsárda és Panzió 3 500 literes óriás bográcsban akár 7 000 adag étel is készülhet. A csárda egyik specialitása a GULYÁS PARTI, amit a vendégek az óriás bogrács közelében felállított parti sátorban fogyaszthatnak el, az időjárástól függetlenűl.	Party sátrak Catering szervizünk a legkülönfélébb, parti igényeket is képes kiszolgálni. Többféle party sátorral rendelkezünk, melyek a kisebb társadalmi és családi eseményeket (20 fő) vagy akár több ezer fős rendezvényeket is képes kiszolgálni.
Eszköz bérlet A Fehértói Halászcsárda és Panzió Party Service külső rendezvények eszközigényét is kielégíti. Kölcsönözhető az evőeszközöktől az edényeken, hűtőszekrényeken, asztalokon át, a partysátrakig a legkülönfélébb konyhai eszközök a helyszínre szállítva.	Rendezvények A Fehértói Halászcsárda helyt ad nyilvános rendezvényeknek is, mint pl. a Szilveszteri mulatság. Tekintse meg az idei Szilveszteri ajánlatunkat, melyből a pácolt báránysültet emeljük ki, vörösboros erdei gombamártással. Sok szeretettel várjuk kedves vendégeinket.

Fehértói Halászcsárda és Panzió - Szeged - képgaléria

Fehértói Halászcsárda - Bormúzeum

Ökörsütés az Aradi Borfesztiválon

Fehértói Halászcsárda - grill ételek

A Fehértói Halászcsárda éjszakai látképe	Garnélás fogasrőzse mangóval és zöldségsalátával
Garnélás fogasrőzse mangóval és zöldségsalátával	Harcsacsíkok sült kerti zöldségágyon
Harcsacsíkok sült kerti zöldségágyon	Roston sült karaj, hízott libamájjal, kapros, paradicsomos rizzsel töltött sült paprikával
Roston sült karaj, hízott libamájjal, kapros, paradicsomos rizzsel töltött sült paprikával	Sonkás nudli kolbásszal, medvehagymás gombával
Sonkás nudli kolbásszal, medvehagymás gombával	Tanyasi csirkecomb sült almával
Tanyasi csirkecomb sült almával

A Fehértói Halászcsárda újonnan épült kemencéje

	Füstölt disznótoros összeállítás mangalica termékekből
Füstölt disznótoros összeállítás mangalica termékekből	Füstölt disznótoros összeállítás mangalica termékekből
Kemencés töltött káposzta	Kemencés töltött káposzta
Joghurtos zöldség csusza tésztába csomagolva, libamájas gombával	Joghurtos zöldség csusza tésztába csomagolva, libamájas gombával
Joghurtos zöldség csusza tésztába csomagolva, libamájas gombával	Joghurtos zöldség csusza tésztába csomagolva, libamájas gombával
Kemencében sült báránycsülök zöldség ágyon megsütve fahéjas aszalt szilvával és kolbászos nudlival	Kalács tésztába csomagolt kötözött sonka főtt tojással töltve
Kalács tésztába csomagolt kötözött sonka főtt tojással töltve	Csongrádi töltött szűzpecsenye leveles tésztába csomagolva
Tepertős pogácsa	Tepertős pogácsa
Kemencés szatymazi túrós lepény	Kemencés szatymazi túrós lepény

Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - A Magyarok Nagy Asztala Gasztronómiai Fesztivál

Kapcsolat:

Fehértói Halászcsárda és Panzió

6728 Szeged, Budapesti út. 41.

Telefon: +36-62-555-960,

Fax: +36-62-555-961

e-mail: Ez az email cím védett a spam robotoktól, a megtekintéséhez engedélyezni kell a Javascriptet.