: Augusztus; Találatok: 3182

Szegedi Nemzetközi Grill Fesztivál

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

Szegedi Nemzetközi Grill Fesztivál

Dátum: 2010.08.18 - 2010.08.22
Cím: 6700 Szeged, Újszegedi liget

2010. augusztus 18. és 22. között már nyolcadik alkalommal rendezik meg az Újszegedi Ligetben a Szegedi Nemzetközi Grill Fesztivált, amely az elmúlt években is több tízezer programra, szórakozásra és jóféle grillfalatokra éhes látogatót vonzott.
Itt aztán az összes érzékünk ki lesz hegyezve és mindent meg lehet tudni majd a grill ételekről és a grillezés technikájáról. Egy igazán izgalmas és ínycsiklandó versenynek lehetünk szemtanúi.
A gasztronómiai programok mellett vidám zenés, táncos és játékos produkciók is szórakoztatják a közönséget. Minden évben neves hazai sztárok adtak koncertet a Szegedi Grill Fesztiválon, amely ingyenesen látogatható.

: Augusztus; Találatok: 5743

Noszvaj Szilvanap

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

Noszvaj Szilvanap

Időpont: 2010. augusztus 28.

Helyszín: Noszvaji Gazdaház

A nemesített gyümölcstermesztés a múlt században, a századelőn még nem volt számottevő, annál inkább jelentős volt a vadgyümölcsök gyűjtése. Vadalmát és vadkörtét szedtek a legtöbbet, zsákszámra terítették be a kemencébe, ill. egyes portákon külön erre a célra készített aszalók is voltak. Szinte a szilva volt az egyetlen nemesített gyümölcs, amiből kiadósabb mennyiséget termeltek. Noszvajon ezt is aszalták, vagy szilvalekvárt főztek a bercencei szilvából (4 üst szilvából lett kb. egy üst lekvár).
Noszvajt a környékbeliek susinkás falunak csúfolták, ez volt az aszalt gyümölcs ismert neve. A susinka kevés cukros vízzel összefőzve csemegének számított, még a karácsonyi asztalra is tették.
A szilvalekvár és az aszalt szilva ízletes és egészséges csemege, tartósítószer nélkül is éveken át őrzi minőségét, nem tartalmaz hozzáadott cukrot, s rendkívül jó hatást gyakorol az emésztésre.
Noszvajon kora ősszel még szinte minden háznál előkészítik az üstöket, faggatják a szilvát, s hagyományos vagy gépi kavarással főzik keményre a lekvárt. Az augusztus utólsó szombatján megrendezett Noszvaji szilvanap alkalmával a gyümölcs feldolgozási módjainak bemutatása mellett folklór programok is szórakoztatják a látogatókat.
A Gazdaházunk udvarán 6-8 csapat részvételével kerül bemutatásra a lekvár főzésének folyamata, mely 10-12 órán át is eltarthat. Vendégeink bekapcsolódhatnak a lekvár kavargatásába, és természetesen kóstolhatnak is közben belőle.
A Gazdaház kemencéiben szilvalekvárral töltött buktát készítenek a helyi falusi vendéglátók, melyet a belépéskor megvásárolt belépőjegy fejében lehet megkóstolni. A Gazdaházunk udvarán helyi és környékbeli kézművesek kínálják áruikat, egyesek bemutatót is tartanak mesterségük fogásaiból. Vendégeinket néptáncosok és népzenészek szórakoztatják.
Gyermekek részére kézműves foglalkozást is rendezünk.

: Augusztus; Találatok: 4624

Dinnyenap Ópusztaszer

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

Dinnyenap Ópusztaszer

Időpont: 2010. 08. 07.

A Nemzeti Emlékpark skanzenjében, a szegedi tanya udvarán a látogatóink betekinthetnek a dinnyetermesztés hagyományos módszereibe, megismerhetik eszközkészletét.
Az is kiderül, milyen sokféleképpen jelent meg a sárga- és a görögdinnye a hagyományos népi kultúrában. Megtudhatják, hogyan lehet felismerni az érett görögdinnyét, milyen az íze a sárgadinnye-lekvárnak, és milyen lehetett az élete a dinnyecsőszöknek. A vállalkozó kedvű látogatók dinnyeevő és dinnyesúly saccoló versenyen vehetnek részt, a gyerekeket pedig kézműves foglalkozásra várják.

: Augusztus; Találatok: 4784

III. Ördögkatlan Fesztivál

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

Ördögkatlan Fesztivál

Időpont: 2011-08-03 - 2011-08-07

2011. augusztus 3-7-ig várja vendégeit a IV. Ördögkatlan Fesztivál, amelynek Nagyharsány, Kisharsány és Palkonya ad otthont.
Az összművészeti fesztivál programja igen színes, hiszen, koncertek,színházi előadások,irodalom és képzőművészet egyaránt képviselteti magát.
Augusztus 3-án este 11 órakor a nagyharsányi focipályán a Quimbyvel indul, augusztus 7-én a Kiscsillaggal zárul a fesztivál. Díszvendég lesz Berecz András, Korniss Péter fotográfus, a Kápátalja, a beregszászi színház, természetesena Bárka is és még számos új meglepetés.
A Beregszászi Illyés Gyula Magyar Nemzeti Színház lenyűgöző szépségű Szarvassá változott fiú című előadásának egyik főszerepében, Törőcsik Mari színművésznő Trill Zsolttal lép a Katlanlakók elé a Szoborpark festői amphiteátrumában.

ELŐVÉTELES BÉRLET
Május 1-től június 24-ig: 8.000 ft
Június 24-től augusztus 2-ig: 9.000 ft
Augusztus 3-tól: 11.000 ft

A bérletek online jegyvásárlási rendszerünkön keresztül is megvásárolhatóak.
Napijegy ára 3.500ft lesz, az első nap kivételével, amikor is 2.500 ft-ba fog kerülni a karszalag.
A tavalyihoz hasonlóan este 10 órától olcsóbb (2.500 ft) lesz a napijegy.
Ami változatlan: 10 éves kor alatt minden program ingyenes, valamint a gyerekprogramok és kiállítások minden katlanlakó számára ingyenesen látogathatóak.

A rendezvény helyszíne: Baranya Megye. Helyszínek: Nagyharsány, Kisharsány, Palkonya, Vylyan Pincészet, Szársomlyói Szoborpark.

Kapcsolódó link: www.ordogkatlan.hu

: Augusztus; Találatok: 4853

XII. Nemzetközi Halfőző verseny Gyomaendrőd

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

XII. Nemzetközi Halfőző verseny Gyomaendrőd

Helye: Gyomaendrőd, Bethlen Gábor Szakképző Iskola Ipari tagozata épületének udvarán (LIDL Áruház mögött).
Ideje: 2010. augusztus 21. (szombat) 08:00:de. - 22:00:du.

A rendezőség biztosítja a versenyzők részére a főzéshez szükséges halat (4 kg ponty), tűzifát, asztalt, vízlelőhelyet. Minden versenyző kötényt és sapkát kap ajándékba.
Járulékos anyagokról (fűszerek, stb.), kéziszerszámokról, vágódeszkáról, a tisztításhoz és az előkészítéshez szükséges edényekről, bográcsról és bográcsállványról a versenyzők maguk gondoskodnak. Tálaláshoz kérjük, hozzanak megfelelő edényeket!

FONTOS TUDNIVALÓ:

Nevezési határidő: 2010. augusztus 02.
Regisztráció: augusztus 21-én 7:45 – 8:45-ig
Egy személy által max. három halétel készíthető ugyanazon a helyen.
A főzés folyamatát a vendégek, a zsűri és a közönség figyelemmel kísérheti.
Nevezési díjak:
1 halétel esetén, melyhez adunk kb. 4 kg pontyot: 5.000 Ft
2 halétel esetén, melyhez adunk kb. 8 kg pontyot: 6.000 Ft
1, 2 vagy 3 halétel hozott hallal: 3.000 Ft
1 halétel, melyhez adunk kb. 4 kg pontyot + 1 vagy 2 halétel hozott hallal: 5.000,-Ft
2 halétel, melyhez adunk kb. 8 kg pontyot + 1 halétel hozott hallal: 6,000,-Ft

KATEGÓRIÁK:
1.    Dunai jellegű halászlé
2.    Tiszai – Körösi jellegű halászlé
3.    Egyéb halétel (halpörkölt, halpaprikás, stb.)

Az 1. és 2. kategóriában kizárólag a rendezőség által biztosított ponty készíthető el. Adalékanyagok korlátlanul felhasználhatók.
A 3. kategóriában, amennyiben az alapanyag nem ponty, a halról is a versenyzőnek kell gondoskodnia.