Forrás: http://www.csabaikolbaszfesztival.hu

A békéscsabai Kolbászfesztivál

2014. október 23-26-án kerül megrendezésre tizennyolcadik alkalommal a Csabai Kolbászfesztivál. A fesztivál Magyarország és Közép-Kelet-Európa egyik legismertebb, jelentős turisztikai vonzerővel bíró gasztrokulturális rendezvénye, ezáltal Békéscsaba legértékesebb turisztikai terméke, amely a városimázsát is meghatározza 1997 óta. A büszkeséget tovább fokozza, hogy 2013-ban a csabai kolbász hungarikum lett.

A Csabai Kolbászfesztivál jelentős hatást gyakorolt a város és a térség húsfeldolgozó iparára, az elmúlt tíz év alatt 30-40 kistermelő legalizálta a kereskedelmi célú kolbász gyártását, kihasználva ezt a konjunktúrát.

Az évek folyamán a kolbászfesztivál dinamikusan fejlődött és évről évre növekedett a fesztiválon résztvevők száma is. Először 2009-ben majd 2012-ben elnyerte a Kiváló Gasztronómiai Fesztivál címet. A fesztivál programjai a csabai kolbász készítését, a disznótoros hagyományokat, a város és vidéke szlovák és magyar közösségi ünnepeit, gasztronómiai hagyományait helyezi a középpontba.

Egyedisége, komplexitása turisztikai szempontból is fontos szerepet kap. Igazi vonzerő, igazi nemzeti turisztikai termék, ami visszahat a városra, a térségre és az ország-képre is. A Csabai Kolbászfesztivál olyan értékeket közvetít és képvisel, amelyek hagyományőrző szerepe vitathatatlan. Különös értéke az a résztvevői aktivitás, ami eggyé kovácsolja a sok száz kolbászt szerető csapatot és az akkor ott tartózkodó sok ezer embert.

A fő attrakciói a kolbászkészítő versenyek, az 550 csapatos gyúrástól a szárazkolbászok versenyéig, - Ifjúsági gyúrás, - Krajcsó Pál emlékverseny, - a disznótoros ételek, - töltött káposzta-főző versenykészítéséig és kóstolásáig. Naponta disznóvágás-bemutatókra is sor kerül, ahol a különböző tájak szokásait ismerhetik meg a résztvevők.

A rendezvényhez
1. Csabagyöngye Borsátor is kapcsolódik, amely lehetőséget biztosít a különböző régiók pincészeteinek a bemutatkozására.
2. Élelmiszeripari és Mezőgazdasági Kiállítás, amely a délkelet-magyarországi régió legjelentősebb élelmiszeripari kiállítása. A kiállítói ajánlat felöleli az élelmiszeripar és húsipar félkész- és késztermékek teljes palettáját, élelmiszer-feldolgozási technológiákat, mezőgazdasági árukat és eszközöket, állattartási technológiákat.
3. Csabai Kolbászklub, akik munkájukkal, odaadásukkal és sajátos civil eszközeikkel terjesztik, erősítik a csabai kolbász és a csabai vendégszeretet jó hírét, így a fesztivál értékeit is.

A vendégek nagy része évről évre visszajár a rendezvényre, ami páratlan hangulatával, barátságos légkörével, színvonalas programjaival évek óta töretlenül őrzi népszerűségét.

A jó hangulatról népzenei, néptánc és szórakoztató zenei előadók gondoskodnak, akik megjelenítik a város és vidéke kulturális értékeit. Esténként neves hazai és külföldi fellépők várják a közönséget.
A fesztivál Fő támogatója a Nemzetei Kulturális Alap és a Magyar Turizmus Zrt.

Október 26. vasárnap Családi Nap! 11.00-től 20.00 óráig

50%-os kedvezménnyel kapható a hurka, kolbász és a cigánka a Fesztivál vendéglőiben.

A fesztivál területén található:

ÉLELMISZERIPARI ÉS MEZŐGAZDASÁGI VÁSÁR
NÉPMŰVÉSZETI és KÉZMŰVES KIRAKODÓ VÁSÁR
CSABA GYÖNGYE BORSÁTOR
CSABAI KOLBÁSZOK VÁSÁRA
A Paksi Atomerőmű interaktív bemutató kamionja
Egészségügyi Szűrő Busz

A fesztivál belépő díja: 1000.- Ft/fő/nap

Belépő 4 napra: 2500 Ft/fő/4 nap

6 év alatti gyermekeknek, valamint október 23-án, 24-én és 26-án 10.00-12.00 óráig a belépés ingyenes.

Fesztivál nyitva tartása: csütörtök, péntek, szombat, vasárnap: 10.00-02.00-ig

Fotógaléria

Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006
Csabai Kolbász Fesztivál 2006

 


Pin It
Facebook Social Comments
Rating:
( 1 Rating )

Fehértói Halászcsárda

Algyői Halászcsárda

Jobb Miint Otthon Kisvendéglő és Halászcsárda Szeged

Kiskőrössy Halászcsárda Szeged

Stüszi Vadász Étterem Szeged

Stüszi Vadász Étterem Szeged

Stüszi Vadász Étterem Szeged

Gere Tamás és Zsolt pincéje - Villány. Borkostoló, vendéglátás, étterem, bororzó. Borok: Villányi Olaszrizling, Siklósi Hárslevelű, Villányi Rosé, Villányi Kékoportó, Villányi Kékfrankos, Villányi Pint Noir, Villányi Cabernet Sauvignon

Polgár Pincészet, Polgár Zoltán borász, Villány, pincelátogatás, borkóstoló vörösbor, szállás, panzió

A Tolcsva Bor Kft. bemutatkozó oldala. Sajgó Pincészet és Panzió Tolcsva. Boraink: Tokaji Furmint (Félédes, száraz), Tokaji Sárgamuskotály, Tokaji Hárslevelű, Tokaji Szamorodni (Édes, száraz) Tokaji Késői Szüretelésű (Furmint, Sárgamuskotály, Hárslevelű), Tokaji Aszú (3,5,6 puttonyos), Tokaji Aszú Eszencia, Tokaji Eszencia (Nektár)  Borkóstoló, borkostolás, vendéglátás.

Keresés