A Magyarok Nagy Asztala - gasztronómiai fesztivál a Vajdahunyad Várban

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)
Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív
 
Pin It

A Magyarok Nagy Asztala -
gasztronómiai fesztivál a Vajdahunyad Várban

Időpont: 2010. június 4-6.

Szeretttel köszöntjük a 2010. június 04-06. között megrendezésre kerülő "A Magyarok Nagy Asztala" gasztronómiai fesztivál honlapján. A rendezvénysorozat célja a magyar gasztronómia hagyományainak és kultúrájának átfogó és hiteles bemutatása a történeti és gasztronómiai írások felhasználásával, az étkezés kultúrájának, az ételkészítés művészetének bemutatása a honfoglalástól napjainkig. Továbbá a gasztronómiához kapcsolódó technikai fejlődés történetének bemutatása a történelmi korokon keresztül, a hazánkban élő kisebbségi kultúrák gasztronómiai szokásainak újrafelfedezése és széles körben való bemutatása, s mindezen keresztül rangos, hagyományteremtő, szakmailag hiteles, ugyanakkor szórakoztató jellegű rendezvény létrehozása.

A világon először itt, a Kárpát-medencében, egy nemzet ízvilágát tükröző gasztronómiai fesztiválra invitáljuk Európát, az itt élő kisebbségi csoportok összefogásával. A gasztronómia határok nélkül íveli át a Földet, ezért itt kerül megrendezésre a hazánkban élő különböző nemzetiségek főzőpárbaja is.

Bővebb programinformáció: www.amagyaroknagyasztala.hu

Szervező

Nagyközönségi programok

- Birkából készült ételek
- Helyszínen működő sütöde
- Szürke marhából készült ételek
- Középkori konyha
- Vásári kavalkád
- Rétesek, kenyér, lángosok
- Hortobágyi pásztorok
- Honfoglalás kori konyha
- Mangalicából készült ételek
- Milleneum kori konyha
- Kézműves műhelyek
- Reneszánsz kori konyha
- Kézműves mesterségek bemutatása
- Biotermékek
- Hazai gyártású sörök
- Lovagrendek bevonulása
- Óriás bográcsban halászlé
- Ökör sütés
- Sült libamáj
- Házi rétes

Gyermekprogramok

- bajvívóiskola
- kézműves műhelyek

 

Halászlé vacsora

Hal a konyhában.

SZEGEDI FILÉZETT HALÁSZLÉ 2 szelet harcsa+1 szelet ponty 1500 Ft
MAKÓI HARCSAPAPRIKÁS PIRÍTOTT APRÓ TARHONYÁVAL
24 dkg harcsa kocka + 6 dkg tarhonya
2000 Ft
PISZTRÁNG EGÉSZBEN SÜTVE 50 Ft /dkg
FEHÉRTÓI EGÉSZBEN SÜLT SÜLLŐ 60 Ft / dkg
FILÉZETT TISZAI HALTEPERTŐ 1500 Ft
ÖKÖRPECSENYE PIRÍTOTT SAVANYÚ KÁPOSZTÁVAL 1800 Ft
Minden étel mellé 1 dl Csárdabort adunk ajándékba!
JOGHURTOS IDEI BURGONYASALÁTA (snidlinges) 300 Ft
ROPOGÓS KEVERT ZÖLD SALÁTA 500 Ft
KAKASTEJES CIPÓ 100 Ft / db

III. A Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai és Hungarikum fesztivál 2009. A Fehértói Halászcsárda és Panzió valamint az Első Magyar Fehérasztal Lovagrend szervezésében

csúda sokan voltunk
csuda sokan voltunk
Lovagok a Vajdahunyad Várban
Lovagok a Vajdahunyad Várban
Lovag Frank Sándor Ments András
Lovag Frank Sándor Ments András
Lovag Benke László
Lovag Benke László
Magyar Lovag
Magyar Lovag
Ökör ... magában
Ökör ... magában
Tűz fölött az ég alatt
Tűz fölött az ég alatt
Bográcsban az igazság
Bográcsban az igazság
Parázson
Parázson
Szárazra vetve
Szárazra vetve
Pecsenye
Pecsenye
hm...finom
hm...finom
Fehértói Halászcsárda
Fehértói Halászcsárda
Csengő rímben szólt a kalapács
Csengő rímben szólt a kalapács
mennyei
...mennyei...
Cicsó Gyöző
Csicsó Gyöző
És a zenének hanginál...
És a zenének hanginál...
Pihennek a zenészek
Pihennek a zenészek
és szólt a vár alatt a tárogató
és szólt a vár alatt a tárogató
és szólt a vár alatt a tóparton is
és szólt a vár alatt a tóparton is
Magyarok Nagyasztala
A Magyarok Nagyasztala
Kürtőskalács
Kürtőskalács
Jurta
Jurta
Szentül Igaz
Szentül Igaz
MMM
MMM
Sváb hagyományörző
Sváb hagyományörző
azt az ügyes kiskésit ...
azt az ügyes kiskésit ...
csak úgy csattant az ostor
csak úgy csattant az ostor
Lajsz András
Lajsz András
Koktél
Koktél
A tánc a lélek rejtett nyelve
A tánc a lélek rejtett nyelve
IHM
IHM
IHM mégegyszer
IHM mégegyszer
IHM aztán mégegyszer
IHM aztán mégegyszer

 

2007.

Magyarok Nagy Asztala Gasztronómiai Fesztivál Budapest 2007

Nézze meg a Fesztiválon készült videókat!

A Magyarok Nagy Asztala 1. rész (Interjúk: Szili Katalin az Országgyűlés Elnöke; Benke László Oscar-díjas mesterszakács)

A Magyarok Nagy Asztala 2. rész (Interjúk: Gianni Annoni olasz sztárszakács; Endrey Judit műsorvezető, Ferenczi Dezső a szegedi Roosevelt téri Halászcsárda üzletvezetője; Nádas György humorista; a Rippel Brothers)


Galéria

Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend - Magyarok Nagyasztala Gasztronómiai Fesztivál 2007 Budapest

 

Pin It
©2019 Kontraszt Web és Videó Stúdió Szeged. All Rights Reserved.

Keresés