http://www.torzsasztal.com/gasztronomiaiso-8859-2i_boraszati_rendezvenyek_programok.php?id=tartalom_2008 A Törzsasztal televízióműsor aktuális és archív adásai a weben hu-HU mirabyte Feed Writer Fri, 6 Jun 2008 20:49:21 +0200 Fri, 6 Jun 2008 20:52:25 +0200 Tartalom: A Stüszi Vadász Étteremben Illés Németh István és Szabó István Vaddisznó szűzérmét készít őzlábgombával Villányi Vörösbor Fesztivál - Bock József, Tiffán Zsolt, Gere Zsolt http://www.torzsasztal.com/gasztronomia.php?id=inc/adas/aktualis.html Tue, 14 Oct 2008 11:07:18 +0200 Tartalom: Videórecept: Frank Sándor sonkába göngyölt, grillezett nudlit készít medvehagymás gombával Somodi Sándor és Dukai László vacsorára kacsasültet fogyaszt aszalt szilvás párolt káposztával, burgonyakrokettel és Csongrádi Kékfrankos Rosé-val http://www.torzsasztal.com/gasztronomia.php?id=inc/adas/08.09.27.html Sun, 12 Oct 2008 11:05:06 +0200 Tartalom: Barta László a Michelin csillag történetéről és a Michelin csillagos éttermekről tart előadást A Stüszi Vadász Étterem teraszán Illés Németh István és Szabó István vaddisznó karajt grillez faszénparázson http://www.torzsasztal.com/gasztronomia.php?id=inc/adas/08.09.13.html Fri, 10 Oct 2008 10:56:12 +0200 Tartalom: Videórecept: Frank Sándor Venesz-díjas mesterszakács Garnélás fogasrőzsét készít mangós zöldsalátával Bemutatkozik az imrehegyi Béla Borászat http://www.torzsasztal.com/gasztronomia.php?id=inc/adas/08.08.23.html Sun, 14 Sep 2008 10:50:41 +0200 Bajai Halászléfőző Fesztivál - Hogyan készül az igazi Bajai Halászlé? - a Fehértói Halászcsárda óriásbográcsa is nagy sikert aratott A Stüszi Vadász Étterem teraszán Illés Németh István és Szabó István őzgerincet grillez faszén parázson Barta László a XII. Nemzetközi Tiszai Halfesztiválra készülve dorozsmai molnárpontyot készít http://www.torzsasztal.com/gasztronomia.php?id=inc/adas/aktualis.html Thu, 7 Aug 2008 10:34:09 +0200 Tartalom: Videórecept: Frank Sándor egy grill ételt, Tanyasi csirkecombot készít sült almával. XIV. Szegedi Borfesztivál - Az idén 20. születésnapját ünneplő Gere Pincészet újdonságairól Gere Zsolt beszél. http://www.torzsasztal.com/gasztronomia.php?id=inc/adas/aktualis.html Sat, 7 Jun 2008 20:46:39 +0200 Tartalom: XIV. Szegedi Borfesztivál - Interjú Debreczeni Mónikával, a Vylyan Pincészet ügyvezetőjével. Barta László a XII. Nemzetközi Tiszai Halfesztivál közeledtével ezúttal a halászlé meghatározó ízesítőjéről, a só történetéről mesél. http://www.torzsasztal.com/gasztronomia.php?id=inc/adas/aktualis.html Sat, 7 Jun 2008 20:46:39 +0200 Tartalom: Videórecept: Frank Sándor Venesz-díjas mesterszakács Kemencés szatymazi túrós lepényt készít. XIV. Szegedi Borfesztivál - Interjú Sajgó Krisztinával http://www.torzsasztal.com/gasztronomia.php?id=inc/adas/aktualis.html Sat, 7 Jun 2008 20:46:39 +0200 Tartalom: XIV. Szegedi Borfesztivál - összefoglaló: Gere Zsolt, Debreczeni Mónika, Béla Zoltán, Sajgó Krisztina. Gasztrotörténet: Barta László a XII. Nemzetközi Tiszai Halfesztiválra készülve a paprikáról beszél http://www.torzsasztal.com/gasztronomia.php?id=inc/adas/aktualis.html Sat, 7 Jun 2008 20:46:39 +0200 Tartalom: Gyulai Böllér Fesztivál és IX. Nemzetközi Kisüsti Pálinkafesztivál és Nemzetközi Gyümölcspárlat Verseny - összefoglaló. Gasztrotörténet: Barta László a XII. Nemzetközi Tiszai Halfesztiválra készül, előadásában a halászlé egyik legfontosabb kellékéről, a paprikáról beszél. Hansági Ferenc Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Szakközépiskola, Szakiskola - UNESCO világörökség projekt. http://www.torzsasztal.com/gasztronomia.php?id=inc/adas/08.05.03.html Sat, 7 Jun 2008 20:46:39 +0200