Keksztekercs recept
Ha ujjnyi szeleteket szelünk belőle, akkor kb 40 szelet fog belőle kijönni.
Hozzávalók:
0,5 kg darált keksz (készen is lehet kapni)
15 dkg cukor
5 dkg kakaópor
Kb 0,5 l tej
2 evőkanál rum vagy aroma
Töltelékhez valók:
10 dkg vaj vagy margarin
5 dkg cukor
A tekercshez valókat összegyúrom, majd deszkán kinyújtom. Ahhoz, hogy a deszkára ne ragadjon rá a massza, megszórom kókuszreszelékkel vagy durvára darált dióval. A vajat a cukorral habosra keverem, ezt kenem a kinyújtott tekercs-alapra, majd feltekerem. Hűtőbe teszem legalább egy órára.
Jó étvágyat!
Facebook Social Comments
