|
Újbor ünnepe Szent Márton napján 2011 - borászati program - Noszvaj |
 |
 |
Újbor ünnepe Szent Márton napján 2011 - borászati program - Noszvaj
Időpont: 2011. novemver 12.
November 12-én, Szent Márton napján újbor ünnepet tartanak a noszvajiak.
Márton napja évszázadokon keresztül a gazdasági év kiemelkedő zárónapja és az adventtel összefüggő negyvennapos böjt kezdete volt. Bortermő vidékeken már régen szokásba jött, hogy Márton napján töltenek első ízben az újborból, mivel azt tartja a néphit, hogy "mire Márton megérkezett, minden must már borrá érett". A népi hagyomány szerint a Márton-napi sült lúd mellcsontjából jósolták meg a téli időjárást: amennyiben a sült liba mellcsontja fehér színű, akkor hosszú, havas, hideg tél várható. Ha a mellcsont piros, csak amolyan fekete karácsonyos, locs-pocs időre lehet kilátásunk. "Ha Márton napján a libák korcsolyáznak, akkor karácsonykor bízvást bőrig áznak" - hangzik a mondás.
Programok:
10.00-14.00-ig a Gazdaházban:
- lúdgége tészta készítése,
- a gazdaház kemencéiben kelt tésztából készült sütemények-, "lúdnyak"- valamint töksütés,
- borkóstolási lehetőség,
- népzenei bemutató
- gyerekeknek kézműves foglalkozás
A program ideje alatt étkezési lehetőséget biztosítanak a Gazdaház pajtájában.
A Szomolyai és Jókai úti pincesoron Nyitott Pincék
Az Általános Iskolában 16.30-tól táncház lesz.
|
További cikkek a November kategóriából
Dóm Téri Advent, Szeged 2011 21 november 2011 Judafest Gasztronómiai Fesztivál 21 november 2011 Újbor és Sajt Fesztivál Budapest 2011 17 november 2011 Márton napi mulatság Budapest 2011 24 október 2011 Borfujtó Szent Márton - Márton-napi libator- 2011 - hagyományőrző program - Ópusztaszer 24 október 2011 Szent Márton Újborfesztivál és Libator 2011 - hagyományőrző program - Szentendre 24 október 2011 Márton Napi Pálinkafesztivál 2011 Siófok 24 október 2011 Garda Fesztivál 2011 Tihany 24 október 2011
|
