|
Megalakul a Magyar Libamájszövetség |
|
|
|
|
Írta: Horváth Zoltán
|
|
2011 június 06., hétfő 14:06 |
Megalakul a Magyar Libamájszövetség
A III. Orosházi Libamájfesztiválon résztvevők kilátásba helyezték egy szakmai szövetség megalakítását, amelynek legfőbb célja a magyar hízott libamáj külföldi népszerűsítése, illetve a feldolgozott áru exportpiacon történő értékesítése. Az elképzelés szerint nemcsak termelők, hanem a teljes termékpálya képviseltetné magát a nyitott szövetségben, a termelőktől egészen a forgalmazó éttermek tulajdonosáig.
Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter szerint a libamáj nemzeti kincs, amely nemcsak export terméket, hanem foglalkoztatást, vidéki munkahelyeket és feldolgozóipart jelent, ezért is támogatja a szövetség megalakulását. Hozzátette: a külföldi népszerűsítést az aktuális piaci igények szerint kell végiggondolni, támogatást pedig az Agrár Marketing Centrumon keresztül lehet igényelni. Hangsúlyozta egy etikai kódex kidolgozását is, amely „a jó állattartási szabályokat, az állatokkal való bánásmódot, a tartás feltételeit és a legkülönbözőbb szakmai szabályokat rögzíti azért, hogy megfeleljünk a különböző állatvédelmi előírásoknak.”
Dancsó József, Orosháza polgármestere üdvösnek tartaná, hogy a készülő hungarikum törvény tartalmazza, és egyben oltalmazza az orosházi libamájat is. Évente 3000 tonna liba- és kacsamájat állítunk elő Magyarországon, melyből 1800 tonna a hízott libamáj. Ezzel a mennyiséggel Magyarország adja a világ hízott libamájtermelésének 80%-át. |
|
Utolsó frissítés: 2011 június 06., hétfő 14:10 |
További cikkek a Hírek kategóriából
Magyarországi (bor)kalandok az etyeki Pincefesztiválon 18 május 2012 Új kávémárka érkezett Budapestre 08 május 2012 Gasztrocsata Baján 04 május 2012 Rosalia, nyárköszöntő rozéünnep a fővárosban 03 május 2012 Balatoni borok fesztiválja Budapesten 02 május 2012 Vacsora az Orient Expresszen 27 április 2012 Komáromi Aranyhal Fesztivál 27 április 2012 Külképviselők a Dél-Alföldön 24 április 2012 Országos borverseny májusban a Zalai borvidéken 24 április 2012 Dupla-arany minősítést kapott a mexikói tequila 20 április 2012
|