Hírek, programok
Borászat
Vengéglátóhelyek
Gasztronómia
Kulinária
Receptek
Gasztronómiai fesztiválok
Idegenforgalmi adatbázis
Jeles ünnepeink
Videók
Bor és környéke
Oldaltérkép
 
 
IWIW Facebook Twitter email

 

Kérjük támogassa oldalunkat!

Ha tetszik és hasznosnak ítéli oldalunkat, valamint rendelkezik PayPal számlával, kérjük támogasson bennünket 1000 Ft-tal!


Köszönjük!

Cimkefelhő

by Zaragoza Online

Karácsonyi desszertcsata sztárokkal PDF Nyomtat Email
( 0 Votes )
Írta: Horváth Zoltán   
2010 december 07., kedd 17:20

Karácsonyi desszertcsata sztárokkal

Együtt kavart a TNT és Dombóvári Vanda

Egy desszertcsata kedvéért újra összeállt a TNT, akik holtversenyben a Dombóvári Vanda és Luanda alkotta párossal megnyerték a sztárok közötti versengést. Bárdosi Sándor és Labancz Lilla, valamint Gombos Edina és férje, Alberto a második hellyel is tökéletesen elégedettek voltak, hiszen mesés finn vodkával fűszerezett süteményeket varázsoltak az asztalra.

Mi mással is lehetne egyszerűen közelebb hozni és meghitté tenni a karácsonyi asztaltársaságot, mint finom ételekkel és italokkal?  Azzal, ha egybe gyúrjuk a kettőt, és egy kis alkohollal bolondítjuk meg a kedvenc desszerteket. Így gondolta ezt négy sztárcsapat is, akik egy hatalmas főzőcsata keretei közt mutatták meg gasztronómiai kreativitásukat, és a Finlandia négy gyümölcsös ízét társították a világkonyha remekeivel.
Dombóvári Vanda és Luanda Bird a francia Tarte Tatin receptjét a lime vodka fanyarságával egészítették ki, ezzel igazi csajos frissességet vittek a már unalomig ismert almás tortába.
A rendezvény kedvéért összeállt TNT csapat. Dobrády Ákos és Inti mindent bevetettek a siker érdekében: elkészítették a csokifüggők álomsütijét, a brownie-t, kardamommal és grapefruit vodkával fűszerezve.
„Azt hittük baráti főzőcskére érkezünk, de amikor megláttuk a feszült arcokat, rájöttünk, hogy kemény versenyre számíthatunk. Mindenesetre szeretjük a kihívásokat, ezért úgy álltunk a pult mögé, hogy győzni fogunk” – mondta Ákos és Inti, akik elsőként készültek el desszertjükkel és tálalásuk is rendkívül kreatív volt.

Bárdosi Sándor és Labancz Lilla mangós vodkával és áfonyás szósszal készült amerikai palacsintájára már a sütés-főzés kezdetétől mindenki rájárt, Sanyi kénytelen is volt „elhajtani” a kibiceket, miután első palacsintái a földön landoltak. „Nagymamám mindig kizavart a konyhából, mikor lábatlankodtam és kóstolgattam, most már megértem miért”- nevetett.
Gombos Edina, a FEM3 műsorvezetője és Alberto teljes egyetértésben készítették el a Zuppa inglese-t, amelyet egy kis áfonyás Finlandiával bolondítottak meg, s amelyből ők is kortyoltak párat az izgalmak ellen.
A zsűri nehezen hozott döntést, majd végül holtversenyben osztotta ki az első és második helyeket.
A maximális pontszámot a szomszéd asztalról elcsent áfonyaszósszal és mentával díszített TNT bomba brownie-ja kapta, holtversenyben Luanda és Dombóvári Vanda almás álomsütijével.

Gombos Edina és párja, Alberto, valamint Labancz Lilla és Bárdosi Sándor desszertjei csak egy kicsivel maradtak alul, a zsűri összesítése alapján. A versenyért járó elismerő oklevelet valamint a finn vodkát természetesen ők is örömmel vették át.

A csata kedélyes beszélgetésbe és közös falatozásba csapott át, ahol a régi barátok, Luanda és Alberto anyanyelvükön, spanyolul cseréltek receptek.

Karácsonyi desszertcsata sztárokkal
Utolsó frissítés: 2010 december 07., kedd 17:26
 

További cikkek a Hírek kategóriából

Országos Vadgasztronómiai Fesztivál 01 szeptember 2014

Közepes szőlőtermés várható, a minőség még javulhat 01 szeptember 2014

Libatepertős bonbon és libakolbász is szerepel a Libamáj Fesztiválon 01 szeptember 2014

A chili lesz a főszereplő a józsefvárosi sörparádén 28 augusztus 2014

Szolgáltatásfejlesztés a Bock Hotel Ermitage-ban 28 augusztus 2014

Októberben újra Országos Étterem Hét 27 augusztus 2014

Borősz Alsó-Ausztriában 26 augusztus 2014

Megnyílnak a szekszárdi vármegyeháza múzeumai és a borkút 21 augusztus 2014

Ismét grillbajnokság – profiknak és amatőröknek 12 augusztus 2014

Ízekben, zamatokban is gazdagok lesznek az idei augusztus 20-i programok 12 augusztus 2014

Koch Borászat Borota - Koch Csaba borász

Antal Pincészet Baja - Antalvin Kft.

Bock Pince és Panzió. Bock József villányi borász pincészete és panziója. Látogassa meg a Bock Pince honlapját! A Bock Pincészet borai: Villányi Olaszrizling, Villányi Rajnai Rizling, Villányi Hárslevelű, Göntéri Hárslevelű Édes (töppedt szőlőből), Villányi Chardonnay, Villányi Chardonnay Barrique, Villányi Rosé, Villányi Portugieser, Villányi Kékfrankos, Villányi Ermitage Cuvée, Villányi Merlot, Villányi Cabernet Franc, Villányi Cabernet Sauvignon, Bock Royal Cuvée, Bock Cuvée, Villányi Cabernet Sauvignon Barrique Selection, Villányi Pinot Noir Barrique Selection, Merlot Barrique Selection, Bock Syrah, Villányi Capella Cuvée. Borkóstoló, vendéglátás.

Barátcsuha Borház Balatonakali, Nagy Imre borász. Borkostoló, vendéglátás, étterem, bororzó. Olaszrizling, Rajnai rizling, Szűrkebarát, Muskat ottonel, Rose, Merlot

Béla Borászat Imrehegy. A Béla Borászat minőségi palackozott borai: Riesling, Olaszrizling, Nektár, Cserszegi Fuszeres, Cabernet Cuvée, Kékfrankos, Pinot Noir - Kékfrankos Rose

Gere Tamás és Zsolt pincéje - Villány. Borkostoló, vendéglátás, étterem, bororzó. Borok: Villányi Olaszrizling, Siklósi Hárslevelű, Villányi Rosé, Villányi Kékoportó, Villányi Kékfrankos, Villányi Pint Noir, Villányi Cabernet Sauvignon

Polgár Pincészet, Polgár Zoltán borász, Villány, pincelátogatás, borkóstoló vörösbor, szállás, panzió

Törzsasztal.Tiffán Ede Villány borász, borászat, bor, borkóstoló, vendéglátás, borturizmus, Borok: Jammertal Cuvée 2004, Mondivin Cabernet Franc 2001/2002, Pinot Noir 2002, Tiffán Cabernet Sauvignon&Franc 2002, Tiffán Cuvée Carissimae 2003, Pinot Noir 2004, Grand Selection 2000, Villányi Portugieser2004/2005, Villányi Olaszrizling 2005, Villányi Jammertal Cuvée 2004, RITKA ÉS KÜLÖNLEGES BOROK, MUZEÁLIS BOROK

A Tolcsva Bor Kft. bemutatkozó oldala. Sajgó Pincészet és Panzió Tolcsva. Boraink: Tokaji Furmint (Félédes, száraz), Tokaji Sárgamuskotály, Tokaji Hárslevelű, Tokaji Szamorodni (Édes, száraz) Tokaji Késői Szüretelésű (Furmint, Sárgamuskotály, Hárslevelű), Tokaji Aszú (3,5,6 puttonyos), Tokaji Aszú Eszencia, Tokaji Eszencia (Nektár)  Borkóstoló, borkostolás, vendéglátás.

Varsányi Pince Verpelét. A Varsányi Pince bemutatkozó oldala. Boraink: Verpeléti Muskotály, Debrői Hárslevelű. Borkóstoló, borkostolás, vendéglátás.