Hírek, programok
Borászat
Vengéglátóhelyek
Gasztronómia
Kulinária
Receptek
Gasztronómiai fesztiválok
Idegenforgalmi adatbázis
Jeles ünnepeink
Videók
Bor és környéke
Oldaltérkép
 
 
IWIW Facebook Twitter email

Kérjük támogassa oldalunkat!

Ha tetszik és hasznosnak ítéli oldalunkat, valamint rendelkezik PayPal számlával, kérjük támogasson bennünket 1000 Ft-tal!


Köszönjük!


Grill világbajnokság magyar részvétellel PDF Nyomtat Email
Írta: Horváth Zoltán   
2011 május 30., hétfő 14:29

Grill világbajnokság magyar részvétellel

2011. május 20-22. között Németországban, a westfaliai Gronauban rendezték meg a Grill és Barbecue Világbajnokságot 16 ország 73 csapata részvételével. Az idei világbajnok - nem kis meglepetésre - egy osztrák csapat lett. A versenyzők között, szerény eszközökkel, de jó eredménnyel a középmezőnyben végzett a Magyarországot képviselő Halker Grill Team, Kovács Bálint vezetésével (Chef, Hotel Caramell).

- Figyeltük a többi résztvevő munkáját. Új technológiákat láttunk, sok újat tanultunk. Jó, hogy részesei lehettünk ennek a nemzetközi megmérettetésnek - mondta Kovács Bálint. A csapatot elkísérte Blaskó Anikó, a Világszövetség elnökségi tagja is.

A szakavatott zsűri külön oklevéllel jutalmazta a harmonikus ízvilágot, a csapat  szárnyas versenyszámban nyújtott teljesítményét. Az öt versenyszámot 320 fős vizsgázott, nemzetközi zsűrinek kellett feltálalni. A versenyt az elmaradhatatlan spareribs nyitotta, majd ezt követte a csirke, a sertéscomb, a marhaszegy. Mindenhez csak az előírt köretet lehetett adni. De a desszertnél a csapatok fantáziája szabadon szárnyalhatott, természetesen a parázs bűvkörében. A háromnapos grillfesztivál közel százezer látogatóját számtalan érdekes program és rengeteg finom falat várta.

Utolsó frissítés: 2011 május 30., hétfő 14:32
 

További cikkek a Hírek kategóriából

Magyarországi (bor)kalandok az etyeki Pincefesztiválon 18 május 2012

Új kávémárka érkezett Budapestre 08 május 2012

Gasztrocsata Baján 04 május 2012

Rosalia, nyárköszöntő rozéünnep a fővárosban 03 május 2012

Balatoni borok fesztiválja Budapesten 02 május 2012

Vacsora az Orient Expresszen 27 április 2012

Komáromi Aranyhal Fesztivál 27 április 2012

Külképviselők a Dél-Alföldön 24 április 2012

Országos borverseny májusban a Zalai borvidéken 24 április 2012

Dupla-arany minősítést kapott a mexikói tequila 20 április 2012

Legnépszerűbb

Magyarországi (bor)kalandok az etyeki Pincefesztiválon
18/05/2012

Magyarországi (bor)kalandok az etyeki Pincefesztiválon Nagyszabású megjelenéssel várja a borkedvelőket és kísérőiket a Magyar Turizmus Zrt. az Etyeki Pincefesztiválon! A 10. jubileumi re [ ... ]


Új kávémárka érkezett Budapestre
08/05/2012

Új kávémárka érkezett Budapestre Megérkezett Budapestre Spanyolország egyik legnépszerűbb kávéja, a Cofesa. A kézműves módszerekkel előállított, családi vállalkozásban működő m [ ... ]


További cikkeink