Szarvasgombás, kaviáros, libamájas, rizlinges, aszús, padlizsános, magyaros és mediterrán – ki tudná felsorolni, hányféle finomság létezik, amelyet borkorcsolyaként érdemes (finom) kenyérre kenni. A borászok általában kitűnő szakácsok is – legalábbis ez derült ki Őszy-Tóth Gábriel könyvéből és a tavaly megrendezett hasonló gasztronómiai happening alkalmából, amelyen Juhász Attila mutatta be borát és snidlinges füstölt pisztrángos krémjét.