Frittman Borászat
A szerkesztő ajánlata!!
|
A Barátcsuha Borházat Nagy Imre borász és családja
hozta létre Balatonakalin. A Borház a termőhely jellegzetes fajtájából
készíti borait. Forgalmazott borok: Olaszrizling, Rajnai rizling, Szürkebarát,
Muskat Ottonel, Rose, Merlot. A szőlőtermelés kifejezetten a borok
jobb minőségének elérését szolgálja. Alacsonyabb tőke termelés, késői
szüret biztosítja a kiváló minőséget. A november végi - decemberi szüretelésű "Olaszrizling" valamint
a pincészet nevét adó régi szőlőfajta a " Barátcsuha" kiemelkedő minőséget
biztosít.További részletek! |

Nézze
meg videónkat ! |
|
Borászatunk családi vállalkozásban működik 1991 óta Imrehegyen. Borainkat
saját szőlőtermésből, illetve Imrehegyen és környékén termelt, felvásárolt
szőlőből készítjük az imrehegyi Káptalani pincészetben.
Az épület ma műemlékvédelem alatt áll. Saját szőlőterületünk 35 ha,
értékesebb fajtáink az Olaszrizling, az Irsai Olivér, a Cserszegi Fűszeres,
a Kékfrankos, a Zweigelt és a Pinot Noir. Új ültetvényeink Nektár,
Cserszegi Fűszeres, Pinot Noir és Cabernet Sauvignon fajtákból állnak.
Családunk rendelkezik saját borpalackozó üzemmel, amely évi 2-2,5 millió
palack töltésére képes.
Amennyiben boraink felkeltették érdeklődésüket, keressék fel pincészetünket!
Tovább... |

Béla
Wine Cellar
Béla Borászat videó!
Fotó Galéria |
|
A Béres Szőlőbirtok és Pincészet 93 hektáros birtoka a tokaji borvidék mértani középpontjában, Erdőbényén, a Bényei medencében fekszik. A területet 2002-ben megvásárló Béres család eltökélt szándéka, hogy a borvidék ezen patinás részén újra csúcsminőségű borok készüljenek, melyek tovább öregbítik a tokaji bor hírnevét hazánkban és szerte a világon.
Tovább... |

Fotó
Galéria
Béres Szőlőbirtok Vendéglátás |
|
A Bock
Pince 1996 óta foglalkozik vendéglátással, egyúttal aktív részese
a villányi borturizmusnak is. A Bock család takarosan újjáépített
borháza meleg barátsággal várja a kóstolásban megfáradt borbarátokat.
A Villány központjában található Bock Pince Panzió 17 klimatizált,
színes televízióval és telefonnal felszerelt szobával rendelkezik. További
részletek! |

Bock
József videó!
Fotó
Galéria
Rólunk
írták
Látogasson
el weblapunkra! |
|
Jelenleg 20 hektáron gazdálkodunk. Ültetvényeink Villány,
Nagyharsány és Siklós legjobb adottságú területein helyezkednek el.
Szőlőfajták: Kékoportó, Cabernet Sauvignon,
Kékfrankos, Cabernet Franc, Pinot Noir, Hárslevelű, Olaszrizling
és Merlot.
Diófás téri pincénkben az év minden napján lehetőség van vásárlásra,
kóstolásra és üzemlátogatásra. Előzetes megrendelés alapján hideg illetve
meleg ételekkel várjuk vendégeinket. Pincénk befogadóképessége: max.
40 fő. Nagyharsányi pincénkben álló kóstolók rendezésére van lehetőség. További
részletek! |

Gere
Tamás videó |
|
A Kalocsától alig 20 km-re található Hajós az év bármely szakában kellemes kikapcsolódást nyújt az ide látogatóknak.
Ha még nem hallott a több évszázados múltra visszatekintő, történelmi szőlő-és bortermeléséről nevezetes település lakóinak hagyományos falusi vendégszeretetéről, ha szeretne többet megtudni az itt élő emberek szokásairól, hagyományairól, a borkultúráról, ha úgy érzi megállná a helyét szüreteléskor, vagy préseléskor, ha szívesen részt is venne egy igazi szüreti mulatságon, barangoljunk együtt!
Tovább... |

Hajósi Pincefalu videó! |
|
A Magyar Borok Háza a magyar borászat jeles képviselőinek közös akaratából
1996-ban, az alábbi alapítványok ill. szervezet közreműködésével jött létre:
Magyar Bor Akadémia, Magyar Szőlő és Borkultúra Alapítvány, Magyar Borok Háza
Alapítvány, Magyar Kultúra Alapítvány. 1997 szeptember 2-án nyitotta meg kapuit
látogatói előtt, a történelmi budai várnegyedben. Azóta az alapítványok helyét
magántőke vette át, így biztosítva a folyamatos fejlesztéseket és beruházásokat,
hogy azóta is állandóan bővülő szolgáltatásokkal és megújuló kínálattal várja
a Ház látogatóit.
Tovább... |

Fotó
Galéria |
|
A Polgár Pincészet neve immár
15 éve jelent egyet a minőségi borok termelésével.
A Polgár házaspár hitvallásának legfontosabb eleme a tradíciók tisztelete
a szőlőfajták kiválasztásától a borkészítésig. A Pécsi Tudományegyetem
analízisei tanúsítják, hogy a Polgár borok előállítása során semmiféle,
élő szervezetre káros anyagot nem alkalmaznak, klinikailag bizonyítottan
pozitív hatással bírnak az élő szervezetekre. Az optimális termőhely
kiválasztásával, terméskorlátozással, gondos szürettel és a legkorszerűbb
feldolgozással a pincészet garantálja boraik kimagasló minőségét.
Tovább... |

Polgár
Pince videó!
Fotó
Galéria
Polgár Panzió |
|
A Családi Borgazdaságot 1973-ban alapítottuk a tihanyi-félszigeten.
Borászatunk a 71-es főútvonal mellet Aszófon található, 2 km-re TIHANYTÓL.
NYITVA
VAGYUNK EGÉSZ ÉVBEN hétfőtől-szombatig 8-17 óráig.
Borkóstolást, üzemlátogatást
egyeztetett időpontban biztosítani tudjuk. Lehetőség van nagyobb rendezvények
lebonyolítására is egy jól felszerelt konferencia teremben, ahol 350 fős rendezvényt
tudunk lebonyolítani.
Igény szerint egy és több napos programokat is meg tudunk szervezni, szállással,
hajókirándulással, lovaglással, sétakocsizással. A kedves vendégeket a programokra
városnézőkisvonattal tudjuk szállítani, pinceszerte, csárdákba és a programoknak
megfelelő helyszínekre, igény szerint. További
részletek! |
 |
|
Tiffán Ede kilencedik generációs borásznak vallja magát. Meggyőződése,
hogy a gazdaságot a családban kell tovább vinni, erre minden reménye
megvan, hiszen Zsolt fia épp úgy ragaszkodik a szőlőhöz és a borhoz,
mint elődei.A Tiffán-borok nemcsak kitűnõek, de a
kezdetektõl fogva napjainkig igen megbízható minõségűek
is.Tiffán család szőlői a Villányi borvidék legjobb fekvéseiben
találhatók. Az itt termelt szőlőkből rendszeresen extra minőségű termést
szüretelnek, melyből a család a szakmai elismerés övezte borait alkotja.
1992-ben "Az év bora" címet nyerte el 1990-es évjáratú Cabernet Sauvignon
boruk, melyet a Magyar Borszalon Alapítvány ítélt oda. Ugyanebben az évben
Tiffán Ede kapta meg Magyarországon "Az év borásza" címet is. További
részletek! |
Tiffán
Ede videó! |
|
A Tokaj-Hétszőlő birtokhoz
tartozik a Dessewffy kastély, a város legpatinásabb épülete. A XV.
század elején épült pince, a Rákóczi Pince, mely Hegyalja legtágasabb
földalatti terme a maga 28 m-es hosszával, 10 m-es szélességével,
és 5 m-es magasságával. A magyar történelem egy darabja: 1526-ban
Szapolyai János királlyá jelölésének helyszínéül szolgált. Ma borkóstolóval
egybekötött pincelátogatásra várják az ide érkező turistákat. A főtéren
található, a Rákoczi Pince lenyűgözõ méretű lovagterme,
amely egyszerre 100 vendég fogadására alkalmas,
pincelátogatással egybekötött borkóstolásra
van lehetõség. További
részletek! |
Tokaj
Hétszőlő videó!
Tokaj
Hétszőlő fotógaléria |
|
A Sajgó család munkájának
célja, a TOKAJI bornak, mint különleges kincsnek a
megőrzése, a tradíciók továbbadása,
a tokaji borok megismertetése és megszerettetése szerte a világon,
hogy a Tokaj-Hegyalján termelt borok valódi értéküknek
megfelelő
rangra emelkedjenek! A Sajgó Család termékeit
pincészetünkben megkóstolhatják. A borkóstolás
mellé ajánljuk a falusi turizmust kedvelõknek
2 szobás vendégházunkat (összesen 7 fő részére).
Szeretettel ajánljuk borainkat
és várjuk borkedvelõ és kiránduló
vendégeinket. További
részletek! |
Sajgó
Pince videó!
Sajgó
Panzió Tolcsva
Fotó
Galéria
Látogasson
el weblapunkra! |
|
A Thummerer
Pince 18 éve szőlőtermesztéssel és borászattal foglalkozó családi
vállalkozás, amely az Egri Borvidéken elhelyezkedő közel 80 hektár
saját telepítésű szőlőterület terméséből készíti borait.
A borászat központja Egertől 12 km-re, Noszvajon található. A kb. 2000
m2-es, egykori uradalmi pincét 100 évvel ezelőtt kézzel vájták a vulkanikus
tufa kőzetbe. A kiegyenlített klímájú pincerendszer ideális körülményeket
biztosít a borok érleléséhez. Ugyanitt borkostolókra, céges és családi
rendezvényekre, vacsoraestekre is várják a kedves vendégeket. További
részletek! |

Thummerer
Vilmos videó |
|
A Varsányi
Pincészetben a XXI. század technológiájával feldolgozott, érett,
kiváló minőségű termésből készült Hárslevelű, Muskotály, Olaszrizling,
Chardonnay, Rosé borok megőrzik a szőlő gyümölcsösségét, illat és
zamatanyagát, de a tölgyfahordós érlelés után lepalackozott Bikavér,
Cabernet Sauvignon, Kékfrankos bársonyosan titokzatos borai is méltán
keresettek. Kitűnő boraink híressé teszik Verpelétet. Sok szeretettel
várják kedves vendégeiket borkostolókra a Varsányi Pincészetebe. További
részletek! |

Varsányi
Borászat videó
Varsányi
Pincészet szpot |
|
Az első szőltőkéiket 1992-ben telepítették. Az évszázados
hagyományok elott tisztelegve adták birtokunknak a Vylyan nevet - így
hívták Villányt a XV. században. A Vylyan egyet jelent a nyitottsággal,
a megújulásra való törekvéssel és egyedi arcú borok sorával. Jelenleg
125 hektáron gazdálkodnak, ültetvényeik foleg déli, dél-keleti tájolásúak.
A VYLYAN Szőlőbirtok és Pincészet Magyarország napsütötte, dél-nyugati
szegletében, a Villányi-hegység csodálatos fekvésű lankáin helyezkedik
el, Kisharsány községben. További
részletek! |
Vylyan
videó!
Fotó
Galéria
Látogasson
el weblapunkra!
|
English version
Frittmann
Pince Videó
A Frittman Pincészet története
A FRITTMANN névvel fémjelzett kunsági borok családi vállalkozásban
készülnek. A FRITTMANN testvérek mellett szinte az egész család szerepet
vállalt a szőlész, borász, kereskedelmi tevékenységben. Ezen a magyarországi
legnagyobb borvidéken már a szüleink, nagyszüleink is szőlőtermesztéssel,
borászattal és borkereskedéssel foglalkoztak. Mindig is elsődleges
céljuk volt, hogy a térség kiemelt minőségű legjobb szőlőfajtáiból
állítsák elő boraikat.
Minőség és hűség
Az új generáció sem fordult el a szőlőtermesztés nehéz, kockázatos
munkájától az ősök letéteményétől. A családban a két legifjabb fiú
is borászatot tanul, ezáltal a hagyományos minőség centrikus borkészítés
tudománya tovább folytatódik. 1987-töl új alapon működik a szőlészeti-borászati
vállalkozás, melyet
1998 óta Kft. formában tovább fejlesztettük és ez idáig már 40 hektár
saját telepítésű hagyományos, karós és kordon művelésű szőlőültetvény
van a család birtokában, továbbá mintegy 70 hektár, környező termőterületről
szerződéssel veszünk át válogatottan jó minőségű szőlőt a kisebb termelőktől.
Technológia
A korszerű kíméletes technológiai elvek szerint épült új feldolgozó
és érlelő pincénkben irányított erjesztéssel, hűtéssel készítjük a
borvidékre jellemző, magas minőségi követelményeknek is megfelelő borainkat.
A kész borokat
közvetlen a borpince mellett épült modern gépsorral felszerelt palackozónkban
töltjük a jellegzetes címkéinkkel kiszerelt palackokba. A pince felső
részében kialakított borkóstoló teremben jelenleg maximum 50 fős csoportokat
tudunk fogadni borismertetés, pincelátogatás és helybeli vásárlás céljából.
Előzetes bejelentkezés alapján szívesen látunk, minden boraink iránt
érdeklődő vendéget és kisebb-nagyobb tételben vásárlót. Szeretnénk
kielégíteni minden fogyasztói igényt, ezért készítünk minőségi, táj-
és asztali borokat. Az utóbbi időben a minőségi borok termelése és
forgalmazása terén van jelentősebb technológiai fejlesztés és előre
lépés. A minőségi fehér és könnyed, üde, halvány rózsaszínű rosé boraink
kizárólag reduktív technológiával készülnek. A vörös boraink a hagyományos
és a korszerű technológia ötvözésével a mai hazai és külföldi borízlés
igényeinek megfelelően érleléssel készülnek. A testesebb, nehezebb
minőségi vörös borainkat fahordóban ászkoljuk és egy részét új tölgyfa
hordókban érleljük (barrique). Kivételt képez a Kis Ázsiából eredő
ma már őshonos szőlőfajtának tartott KADARKA, melynek vörösbora világosabb
színű és a jellegzetes finom fűszeres, lágyabb, de tüzes karaktere
adja a sajátosságát. A KADARKA a primőr borokhoz hasonlóan nem igényel
fahordós érlelést, kedvelt és jól illik a magyar étkezési szokásainkhoz.
Főbb fehérbor fajtánk az EZERJÓ, mely ezen a termőtájon rendkívül gyümölcsös,
vaníliás illattal és harmonikus savakkal rendelkezik.
Ez a régi magyar szőlőfajta egyben városunk fő fajtája, mely az utóbbi
időben kezdi visszanyerni a fogyasztók körében a régi tekintélyét és
egyre népszerűbb a könnyen fogyasztható (kvaterkázó borként) és nyáron
fröccs borként.
Az EZERJÓ 2003-ban megkapta a Magyar Zászlósborok rendjének a zászlós
bora kitüntető elismerést. A CSERSZEGI FŰSZERES külföldön is egyre
népszerűbb fajtát 1960-ban Bakonyi Károly nemesítette az Irsai Olivér
és Piros tramini keresztezésével, ezért finom fűszeres illatú, kissé
muskotályos bort adó rendkívül értékes fajta, melyet száraz és félédes
formában is forgalmazunk. Kedveltek még a RAJNAI RIZLING, CHARDONNAY,
OTTONEL MUSKOTÁLY borok, melyek a hegyvidéki boroktól eltérő jellegűek,
ami a homokszemcsékben, tápanyagban dús talaj összetételből és melegebb
síkvidéki klímából is adódik. KÉKFRANKOS ROSÉ mely rendkívül jó minőségben
készíthető az új technológiával. Régebben nem volt divat a rosé borkészítés
és a szükséges
borászati ismeretek is hiányoztak. Ebben a roséban egyidejűleg megtalálható
a KÉKFRANKOS fajtára jellemző illat és fűszerezettség a zamatban, valamint
a fehérborok üdesége, enyhe szénsavassága. Az elsősorban nyári fogyasztásra
szánt és 7-10 fok C hőmérsékletre behűtött rosébor a kettesben eltöltött
meghitt pillanatok bora lehet mindenki számára. Vörösboraink széles
skálája termesztési sorrendben - KÉKFRANKOS, OPORTÓ, KADARKA, MERLOT,
CABERNET SAUVIGNON. Ezeket a borokat magas humusz tartalmú termőterületen,
terméskorlátozással termelt szőlőből készítjük. Mindegyik vörösborféleségünk
jellegzetesen magán viseli a szőlőfajta és termőtáj tipikus sajátosságait,
amit az évjárati változások befolyásolhatnak.
Boraink
Chardonnay
Száraz, fehér minőségi bor
2003
Francia eredetű szőlőfajtából készülő üde, karakteres bor. Szőlőt
örző illattal, telt tiszta zamattal, barátságos savakkal. 12-14 °C-os
hőmérsékleten ajánljuk szárnyasokhoz,borjú és halételekhez, sajtokhoz.
Chardonnay Barrique
Száraz, fehér minőségi bor
2003
Barrique hordós érlelésnek megfelelően enyhén füstös, vaníliás karakter
jellemzi. Száraz bor, kellemes savakkal, hosszú utóizzel. Ajánljuk
10-12 °C-on szárnyasokhoz, halételekhez.
Blauer Portugieser
Félédes, vörös minőségi bor
2005
Szőlőből megőrzött, kellemes gyümölcsös illattal rendelkező, mélyvörös
színű, harmónikus bor. Fácán-, fogoly és más sültek méltó kísérője
lehet, 16-18°C-on.
Cabernet Sauvignon
Száraz, vörös minőségi bor
2003
Jellegzetesen fűszeres, zamatos, mély rubin színű bor, melynek összetett
illatjegyeiben felismerhető a szilva és az erdei szeder. Ajánljuk 16-18
°C-on vadételekhez és pörköltekhez.
Cserszegi Fűszeres (félédes)
Félédes, fehér minőségi bor
2003
Muskotályos illatú, kiváló minőségi bor. Ajánljuk 12-14 °C-on borjúhúsokhoz,
libamájhoz, desszertekhez.
Cserszegi Fűszeres (száraz)
Száraz, fehér minőségi bor
2004
Reduktív technológiával készült, friss gyümölcsös ízű és illatú bor
kellemes savakkal. 11 °C-ra hűtve szárnyasokhoz, halételekhez ajánljuk.
Ezerjó
Száraz, fehér minőségi bor
2005
Reduktív technológiával készült, friss, gyümölcsös illatú és ízű bor.
12-14°C-os hőmérsékleten ajánljuk szárnyasokhoz, halételekhez, sajtokhoz.
Irsai Olivér
Száraz, fehér minőségi bor
2005
Világos zöldessárga, muskotályos illatú, harmónikus savakkal rendelkező
bor. Ajánljuk 9-10°C-ra hűtve fűszeres ételek előtt, vagy szárnyas
sültekhez, gyümölcsös desszertekhez.
Kadarka
Száraz, vörös minőségi bor
2003
Különösen gyümölcsös illatú és ízű fűszeres vörösbor. Ez a bor is
bizonyítja, ebből a régi magyar fajtából csökkentett terméshozammal
rendkívül jó minőségű bor készíthető. Ajánljuk pörköltekhez, gulyásételekhez
16-18 °C-on.
Kadarka Siller
Száraz, vörös minőségi bor
2005
Kadarka szőlőből készült tüzes, üdítően gyümölcsös bor. Ajánljuk pörköltekhez,
magyaros, paprikás, pikáns ételekhez 11°C-on.
Kékfrankos
Száraz, vörös minőségi bor
2003
Bársonyosan fanyar, harmónikus savtartalmú, karakteres ízű, testes
vörösbor. Ajánljuk marha-, vadételekhez, pörköltekhez, 16-18°C-on.
Kékfrankos Barrique
Száraz, vörös minőségi bor
2002
Mélyvörös, bársonyosan kerek tanninokkal, túlérett szőlőszemekből
készült bor, mely a barrique érlelés során gazdagodott a hordóból nyert
ízekkel, illatokkal. Így vált egy jellegzetes aromájú testes minőségi
vörösborrá. Ajánljuk marhahúsokhoz,vadételekhez, pörköltekhez 16-18
°C-on.
Kékfrankos Rosé
Száraz , minőségi bor
2005
Friss, gyümölcsös illatú bor, üdítő savakkal. Ajánljuk hideg, meleg
előételekhez, könnyű ételekhez, 10-12°C-on.
Merlot
Száraz, vörös minőségi bor
2003
Bíborvörös, csillogó színével a merlot szőlő legszebb értékeit reprezentáló,
bársonyos, kellemes hatást adó tanninokkal rendelkező vörösbor. Ajánljuk
marhahúsokhoz, pörköltekhez, májételekhez 16-18°C-on.
Merlot Barrique
Száraz, vörös minőségi bor
2002
Bíborvörös, csillogó színével a merlot szőlő legszebb értékeit reprezentáló,
bársonyos, kellemes hatást adó tanninokkal rendelkező vörösbor. Ajánljuk
pörköltekhez és vadételekhez 16-18 °C-on.
Ottonel Muskotály
Félédes, fehér tájbor
2001
Finom muskotályos illatú, nemes zamatú bor. Szárnyas ételek, sütemények
ízeit kitűnően egészíti ki. Kínáljuk 10-12 °C-ra hűtve.
Sauvignon Blanc
Száraz, fehér minőségi bor
2005
I
ntenzív bodzavirág illattal, harmónikus savakkal, friss, üde ízvilággal
rendelkező bor. Ajánljuk 10-11°C-on aperitífként, halakhoz, fehér húsokhoz,
sajtokhoz.
Borpince » Sikereink
Az utóbbi években egyre sikeresebbek boraink a borversenyeken elért
eredményeikkel:
Sauvignon Blanc 2005
Pannon Bormustra, 2006. jún. 1-3. - Száraz fehér csúcsbor
Cabernet Sauvignon - Franc 2003
Monde Selection, Brüsszel 2006. március 23-25. - Ezüst érem
Ezerjó 2005
II. Országos Ezerjó Borverseny, Mór - Arany érem
Sauvignon Blanc 2005
Independent Winegrowers Wine Contest 2006. április 17-21. - Bronz
érem
Cserszegi Fűszeres 2004
X.Országos Cserszegi Fűszeres Borverseny legjobb cserszegi fűszeres
bora
Kékfrankos Rosé 2004
Megye Bora 2005
Merlot 2002
Gulyás ételek és magyar borok versenye Birkagulyás kategória - arany
érem
Kadarka Siller 2003
Nemzeti ételeink és boraink harmóniájának versenye: Káposztás ételek
versenye Székelygulyás kategória - Arany érem Debreceni töltött káposzta
kategória - Arany érem Paprikás ételek versenye Nyúlpaprikás kategória
- Ezüst érem
Kadarka 2003
IX. Kadarka Nemzetközi Nagydíj - Arany érem
Ezerjó 2004
XI. Szegedi Borfesztivál - Legjobb fehérbor
Kékfrankos Rosé 2004
III. Európai Női Borbíráló Verseny - Nagydíj
Rólunk írták
X. Országos Cserszegi Fűszeres Borverseny eredményei
2005. augusztus 23-án, a VIA Hotelben tartottuk
jubileumi borversenyünket, a X. Országos Cserszegi Fűszeres Borversenyt.
A közel félszáz nevezett bor közül 1 nagyarany, 10
arany, 22 ezüst, 8 bronz,
valamint 6 bor oklevél minősítésben részesült. A 2
x 7 fős bíráló bizottságot Dr. Pásti György, a Corvinus Egyetem Borászati
Tanszékének docense és Csanádi József, Badacsony Hegyközségének elnöke
vezette.
A zsűri tagjai voltak: Ferenc Vilmos, Tóth János Zoltán, Kisari
István, Klément György, Pernesz György, Vízvári Sándor (I.-es bizottság),
valamint Veress János, Maya Ernő, Frittmann János, Korbuly János, Szabó
István, Pettenkoffer Zsuzsa (II.-es bizottság).
A legjobb Cserszegi fűszeres díjat, valamint a Hegyközségek Nemzeti
Tanácsának különdíját a Frittmann Testvérek Kft. nyerte el.
Pannon Bormustra
Petőfi Népe 2006-06-01
Soltvadkert-borverseny
Soltvadkert-borverseny
A kisvárosban termelt 2005-ös évjáratú Sauvignon Blanc a hetedik alkalommal
megrendezett Pannon Bormustra egyik csúcsbora lett. A Pannonhalmi Apátság
falai közt június első hétvégéjén tartották meg a zsűrizést. A Frittmann
testvérek fehérbora újból bebizonyitotta, hogy az Alföldön is lehet
kiváló terméket előállítani. A versenyen két bizottságban nyolc külhoni
és hat magyar döntnök bíráskodott. Nyolcvanhat cég nevezett országszerte.
A 228 mintából 55 köztük húsz fehér lett az ország úgynevezett csúcsbora.(B
Zs.)
Móron mutatták meg a vadkertiek, milyen is a jóféle vadkerti ezerjó
Móri borverseny
Borverseny Ha ezerjó, akkor Mór. A múlt héten a kisvárosban rendezték
meg a II. Országos ezerjó borversenyt. A megmérettetésre a termelők
70 mintával neveztek. A gazdák többsége helybéli volt, de a Kunsági
Borvidékről is érkeztek nevezések. Az Alföldön nagy területeken termesztik
a bornak való alapanyagot, Soltvadkerten 750, Kiskőrösön csaknem 500
hektáron. Talán ennek is köszönhető, hogy a kiskunsági borászok jól
szerepeltek. A kiskőrösi Petőfi Sándor Gimnázium és Kertészeti Szakközépiskola
a soltvadkerti Kunság Kincse Borászai Szövetkezet egy-egy, míg a Frittmann
Testvérek Kft. két aranyat szereztek.
A döntnökök mind a muzeális, mind pedig az új borok versenyében a soltvadkerti
Frittmann Testvérek 2004-es, illetve 2005-ös évjáratú mintáinak adományozták
a legjobbnak járó elismerést. A móri termelők is kitettek magukért.
Az újbor kategóriában a Miklós Pince és a Bozóky Családi Pincészet,
míg az óborok versenyében Gruber István és a Bozóky Családy Pincészet
osztozott a képzeletbeli dobogó 2., illetve 3. helyein. A verseny zsűrielnöke
Módos Péter, a Magyar Borakadémia elnöke elmondta: magas színvonalú
volt a verseny még akkor is, ha 2005 nem az ezerjó éve volt. Aki betartotta
a technológiai követelményeket, szép borokat tudott előállítani. Majd
megjegyezte: a verseny eredményei alapján elmondható: ma már Mór mellett
Soltvadkert az ezerjókészítés másik fellegvára.
Barta Zsolt