Hírek, programok
Borászat
Vengéglátóhelyek
Gasztronómia
Kulinária
Receptek
Gasztronómiai fesztiválok
Idegenforgalmi adatbázis
Jeles ünnepeink
Videók
Bor és környéke
Vendéglátó marketing
Oldaltérkép
 
 
 Facebook Twitter email

 

 

Kérjük támogassa oldalunkat!

Ha tetszik és hasznosnak ítéli oldalunkat, valamint rendelkezik PayPal számlával, kérjük támogasson bennünket 1000 Ft-tal!


Köszönjük!

Cimkefelhő

by Zaragoza Online

Hájas Tészta- és Fánksütő Verseny Csömör Nyomtat Email
( 0 Votes )

Hájas Tészta- és Fánksütő Verseny Csömör

Időpont: Csömör, 2011. február 19.

XII. HÁJAS TÉSZTA- ÉS FÁNKSÜTŐ VERSENYRE kerül sor a művelődési ház szervezésében. A hájas tésztakészítés és fánksütés fortélyait felkért asszonyok, csoportok mutatják be. A süteményekből kiállítás látható, és kóstolójegyre megízlelhető. A színpadon népzenészek, néptáncosok, népdalénekesek mulattatják a közönséget. A versenyen, neves zsűri ítélkezik, az érdeklődés évről évre nő, nagyon sok a látogató.
A művelődési ház várja Önt a hagyományos gasztronómiai rendezvényére!

Semmilyen árusításra nincs lehetőség!

Program:
2011. FEBRUÁR 19. SZOMBAT 14 ÓRÁTÓL – 17 ÓRÁIG

FŐVÉDNÖK: HARGITAI GYÖRGY PRÍMA KONYHA MAGAZIN FŐSZERKESZTŐJE, MESTERSZAKÁCS
FŐTÁMOGATÓNK: KÜRCSI ŐSKALÁCS

A tésztakészítést bemutatják:
- Baczkó Istvánné és lányai,
- Földi Tihamér és csapata,
- Krizsán Pálné és csapata,
- Makai család,
- Nagy József és csapata,
- a Tiszta Forrás Népdalkör csapata,
- és a Csicsörke Néptánccsoport csapata.

A HÁJAS TÉSZTA és FÁNKSÜTŐ VERSENY ZSŰRITAGJAI:

- PÁKOZDI JUDIT GASZTRONÓMIAI ÚJSÁGÍRÓ - ZSŰRI ELNÖKE,
- HARGITAI GYÖRGY MESTERSZAKÁCS,
- GOMBÁS VILMOS „KIRÁLYI SZAKÁCS” .

HÁZIASSZONY: G. TÓHÁTI ILONA MŰVELŐDÉSI HÁZ IGAZGATÓJA

A MŰVELŐDÉSI HÁZ SZÍNPADÁN 14.30 órától FOLKLÓR MŰSOROK
KÖZREMŰKÖDŐK: BIBÓK ANETT, VADÁSZ DÁNIEL NÉPTÁNCOSOK,
A CSICSÖRKE UTÁNPÓTLÁS NÉPTÁNCCSOPORT, CSICSÖRKE IFJÚSÁGI NÉPTÁNCEGYÜTTES ÉS HERMÁNYOS MÁRIA, LUKÁCS JÓZSEF NÉPDALOKAT ÉNEKELNEK

VENDÉGÜNK: A KÖZTÁRSASÁG BANDÁJA - NÉPZENEI, VILÁGZENEI EGYÜTTES

EGYÉB PROGRAMOK, VÁSÁROK:
HÁZI LÉKVÁROK, SZÖRPÖK, MÉZVÁSÁR,
A HŐSÖK TERÉN: KÜRCSI ŐSKALÁCS

A program, változtatás jogát fenntartjuk!


Pontos helyszín:
Petőfi Sándor Művelődési Ház

Belépő:
A rendezvény látogatása ingyenes!
A HELYSZÍNEN KÓSTOLÓJEGY 300 FT-OS ÁRBAN KAPHATÓ!

Információ:
G Tóháti Ilona
28/543-790
Ez az email cím védett a spam robotoktól, a megtekintéséhez engedélyezni kell a Javascriptet.

Tudni valók a fánkról




Forrás: www.receptbazar.hu

A fánk
A farsangi időszak egyik kedvelt eledele a fánk. De mi az, amit tudni lehet erről a finom tésztáról?
A fánk melynek mágikus erőt tulajdonítottak. A Szerémségben azért sütötték, hogy a vihar ne vigye le a háztetőt. A fánknak különböző változata ismert: szalagos, farsangi, rózsafánk, forgácsfánk vagy csőröge, cseh fánk vagy kottes fánk, stb. Magyarországon a XIX. században terjedt el széles körben, de egy korabeli feljegyzés szerint 1603-ban gróf Thurzó Szaniszló galgóci várában egy lakomán már fánkot szolgáltak fel hetedik fogásként. A francia királyi konyhába Maria Antoinette közvetítésével került be a fánk. Egy álarcos bálban mulatozva kóstolta meg először, és annyira ízlett neki, hogy megvette a mézeskalácsos összes fánkját, sőt a receptet is elkérte, majd elmondta az udvari cukrásznak. Eredetileg Francia étel volt és beigno- nak hívták. Maria Antoinette annyira megkedvelte a kaladja után, hogy a királyi udvarban rendszeresen szolgálták fel ezt a finomságot. folyt..

Hájas Tészta- és Fánksütő Verseny Csömör
 

További cikkek a Február kategóriából

Magyar Borok Bálja Budapest 17 február 2011

Kézműves Magyar Ízek Vására 08 február 2011

Kocsonya Fesztivál Miskolc 27 január 2011

Mangalica fesztivál Budapest 24 január 2011