GRÓF DEGENFELD SZŐLŐBIRTOK

címkék: Gróf Degenfeld Szőlőbirtok, Degenfeld Kastélyszálló, szállás, étterem, szabadidő, konferenciaterem, étterem, borpince, borkóstoló, borok, Tokaji Furmint 2004 száraz, Tokaji Furmint Barrique 2003 száraz, Tokaji Muscat Lunel 2003 félszáraz, Tokaji Hárslevelű 2003 félédes, Tokaji Hárslevelű Késői Szüretelésű 2000 félédes, Tokaji Furmint Noble Late Harvest, , Gróf Degenfeld Aszú 5 puttonyos, Gróf Degenfeld Hárslevelű 2003 félédes, Tokaji Aszú 6 puttonyos 2000, Tokaji Muscat Lunel 2003 félszáraz.

Fotópályázat!!!!!

Rendezvények a Degenfeld Szőlőbirtokon:

Teréz napi nyílt nap a GRÓF DEGENFELD SZŐLŐBIRTOK -on

"Királyok játéka, a királyi borok földjén" - Lékó Péter a Degenfeld Kastély Hotelben

Botrytizált és édes borok nemzetközi versenye 2007. április 20-22.

Benke László négyszeres olimpiai bajnok mesterszakács vacsoraestje az "Év Borászaival" november 18-án!

Tovább a Gróf Degenfeld Kastélyszálló honlapjára!

Videófilm a Gróf Degenfeld Szőlőbirtok és Kastélyszálló -ról

Borkostoló a Degenfeld Pince boraiból

Fotógaléria

A Gróf Degenfeld Szőlőbirtok bemutatása

A Gróf Degenfeld Szőlőbirtok bemutatása
A Gróf Degenfeld Szőlőbirtok Borai
Borkóstoló a Gróf Degenfeld Szőlőbirtok- on
A Gróf Degenfeld Szőlőbirtok díjazott borai
10 éves a Degenfeld Szőlőbirtok
Mottó

A Degenfeld család

A Degenfeldeket megtaláljuk a legjelentősebb tokaji birtokosok sorában is. Szőleik a határ legértékesebb részein, a déli lejtőkön feküdtek, a város és a tarcali községhatár között. A háborúk után Degenfeld Sándor (1922-) vagyonától megfosztva Romániában élt. 1963-ban Németországba költözött feleségével, Bethlen Ágnessel és egy bankban dolgozott visszavonulásáig. Most hetvenes éveiben jár, Münchenben él. Leánya, Degenfeld Mária Thomas Lindnerrel kötött házasságot. Albstadtban élnek, két gyermekük van: Carolin és Móricz. Napjainkban Degenfeld Sándor már visszavonult a közélettől és most már leánya férjével együtt ügyel a Magyarországi birtokokra. A család rendszeresen látogatja a borászatot, kastélyszállót és a kereskedelmi központot.

A Degenfeld család története

A Degenfeldek egy régi nemesi család. A 13. században tűnnek fel Svábországban. Származásuk a 14. századtól megszakítás nélkül igazolható. Magas állású politikusok és katonák voltak. Különösen kitűntek, mint hadvezérek a törökök elleni háborúban.

A birodalmi és ugyanakkor osztrák örökös tartományi grófságot Kristóf-Mártin, porosz királyi államminiszter, VI. Károly császár 1716-ban, Bécsben kelt oklevelével nyerte el. Ennek felesége Schonburg utolsó hercegének leánya révén, VI. Károly császár 1716. február 16-án engedélyezte a név- és címeregyesítést.

A református ágból eredő Miksa-Kristóf (1766-1815) birodalmi tanácsos, Teleki Anna grófnővel 1800-ban, a budapesti Kálvin téri templomban kötött házasságot. A fent nevezett vásárolta meg 1810-ben az erőszádai birtokot a hozzá tartozó szerény kastéllyal együtt. Degenfeld Miksa váratlanul elhunyt, felesége Teleki Anna fejezte be az új empire stílusú kastély építését 1820 körül.

Ebből a házasságból három fiú született: Ottó, Imre és Pál. Mindhárom teljesen elmagyarosodott, hívei voltak az 1848-49-es szabadságharcnak és ebben az időben főispánok voltak: Ottó Kolozsváron, Imre Szabolcsban és Pál Szatmárban.

Degenfeld Imre (1810-1883) nemcsak neves mecénása volt a református egyháznak, hanem egyben tehetséges és előrelátó üzletember is. A Tokaj-hegyaljai Bormívelő Egyesület egyik megalapítója volt 1857-ben. Tokaj városában is több ingatlan szerzett.

Kétségtelen, hogy a Degenfeld-kastélyok közül az erdőszádai fekvése volt a legszebb. 1944-45-ben a falusiak mind a kastélyt, mind a melléképületeket széthordták. Ebben a kastélyban lakott a ma is jó egészségnek örvendő Degenfeld Sándor 1944 szeptemberéig. Mint a téglási és baktalórántházai birtokok utolsó tulajdonosának, Degenfeld Pálnak (1871-1952) örököse, kárpótlási jegyeket kapott, amelyekkel Tokaj-hegyaljai árveréseken kb. 80 ha szőlőt sikerült megvásárolnia.

Az utolsó tíz évben Tarcal központtal egy modern szőlészet-borászat létesült, Degenfeld Sándor leánya, Mária grófnő és veje, Dr. Thomas Lindner vezetésével. A borok kiváló minőségűek, bel- és külföldön arany- és ezüstérmeket nyertek. Ha már a téglási és baktalórántházai hagyományokat nem is sikerült feléleszteni, legalább Tokaj-hegyalján sikerült a Degenfeld család tradíciójához kapcsolódni és a mai korban, új koncepcióval és új eszközökkel folytatni.

A Gróf Degenfeld Szőlőbirtok

A család 1994-ben elhatározta, hogy újjáéleszti a szőlőbirtokot és az elso osztályú termoterületeket, valamint egy osi pincét vásárolt Tarcalon. A birtokrészek a tarcali Terézia dombon és a Mézesmál dűloben, Mád és Mezozombor határában terülnek el, összesen 100 hektáron, amelyek egész Tokaj-hegyalja legjobb szoloterületei közé tartoznak. A szoloterületek 60%- ban furmint, 30%-ban hárslevelű és 10%-ban sárgamuskotály tokéket tartalmaznak. Idén a 100 hektáros területbol azonban csak 35 hektárról történt szüret. Jövore várhatóan növekedni fog ez a szám. Degenfeld Sándor kárpótlásból szerezte vissza a területeket 1995-ben. A kárpótláson kapott földek cseréjével és vásárlásokkal alakult ki a most látható birtok. A Terézia kert azért lett a birtok középpontja. Ez a terület azonban régen nem állt a család birtokában.

A Gróf Degenfeld Szőlőbirtok Pincészete

A pincészet épületegyüttese 1872-74 között épült vincellérképezdének, melynek létesítésérol maga a király döntött. Az épületegyüttest Salamin Ferenc, építész tervezte aki jelenleg Szerencs és környéke foépítészeként tevékenykedik, Makovec Imre tanítványa volt, akinek jellegzetes stílusjegyei az óriási boltívek, valamint a fa és üveg kombinálása voltak - míg a kivitelezés megosztva történt. A tervek készítésénél szempont volt, hogy minél kevésbé rongálódjon az eredeti természeti kép és az épület minél természetesebb alapanyagból épüljön fel (fehérko Mádról, fa). Ez is mutatja a család természet-szeretetét.

Degenfeld Palota

1999-ben a család újabb beruházásba kezdett. Visszavásárolta a Tokaj foterén álló egykor a család tulajdonában lévo, elhanyagolt állapotú Degenfeld Palotát. Teljes átalakítás és felújítás eredményeként létrehozta a Degenfeld Palota néven működo konferencia és turisztikai központot. A ház az elegáns Degenfeld éttermen kívül otthont ad egy pinceborozónak, egy borszaküzletnek, bérelheto irodáknak és üzlethelyiségeknek, bútorozott apartmanoknak, konferenciatermeknek és egy panoráma kiállító teremnek.

Gróf Degenfeld Kastélyszálló

A család legújabb projektje a szőlőbirtokon álló egykori vincellériskola négy csillagos kastélyszállóvá való alakítása szintén befejeződött. 2003. május végén a szálloda megnyitotta kapuit a látogatók előtt. 2004-ben az Építőipari Nívódíjat "műemlék-helyreállítás, rehabilitáció" kategóriában a tarcali Gróf Degenfeld Kastélyszálló nyerte el.

A Gróf Degenfeld Szőlőbirtok Borai

TOKAJI FURMINT 2005 száraz 0,75 l

Egy igazi bor a mindennapjainkhoz. Illatában a Furmint jelleg mellett kevés fahéj és akácvirág díszlik, de nem uralkodnak el a fajtán. Könnyedségét jellemzi a pohárban hömpölygő játékosság, amit az ízek sokasága varázsol, oly kedvessé. Mineralitását a ropogós zöldalma és birs kísérik bársonyos savak társaságában. Kellemes komplexitás, közepesen hosszú utóíz jellemzi a 2005 évi száraz Furmintunkat. Magabiztos kísérője halaknak, salátáknak de tésztákhoz is bátran javasoljuk.
Fogyasztása 9 ?C-ra hűtve javasolt.

Alkoholtartalom: 12,25 %
Természetes cukortartalom: 1,5 g/l
Savtartalom: 5,7 g/l