Hírek, programok
Borászat
Vengéglátóhelyek
Gasztronómia
Kulinária
Receptek
Gasztronómiai fesztiválok
Idegenforgalmi adatbázis
Jeles ünnepeink
Videók
Bor és környéke
Vendéglátó marketing
Oldaltérkép
 
 
 Facebook Twitter email

 

 

Kérjük támogassa oldalunkat!

Ha tetszik és hasznosnak ítéli oldalunkat, valamint rendelkezik PayPal számlával, kérjük támogasson bennünket 1000 Ft-tal!


Köszönjük!

Cimkefelhő

by Zaragoza Online

borismeret
... nem kedvelik a túlságosan édes tortákat, süteményeket. Pelle László borszakértő borismereti sorozatának egyik leghasznosabb és legérdekesebb fejezetéhez érkezett, hisz a borok ízvilágáról, ízjellemzőiről ...
... még egészségesek is. Ezúttal egy sós kréker receptjét osztja meg, mely vegán, gluténmentes és paleo is egyben. Pelle László borismereti sorozatának ahhoz a fejezetéhez érkeztünk, amelyben a borok talán ...
... halból, filézett pontyból készítenek egy mediterrán, olaszos stílusú koktélparadicsomos sült halat penne tésztával. Pelle László borismereti előadássorozatában folytatja a borok csodálatos illatvilágának ...
Borismereti sorozat Pelle László borszakértővel – fehér világfajták - A Chardonnay A szőlő fajtákról szóló sorozatunkat a világfajtákkal szeretném kezdeni. A világon körülbelül 1500-2000 szőlőfajta van ...
Borismereti tanfolyam 8. „vegyes rendelkezések” 4. Kóstolási sorrend, borok hőmérséklete, ételek és borok párosítása Borászati rovatunk eddigi fejezeteiben a bor eredetével, történetével, fajtáival, ...
Borismereti tanfolyam 8. „vegyes rendelkezések” 3. (borospoharak) Borismereti sorozatunk előző két részében számtalan hasznos, praktikus, gyakorlati információt adtam közre azon olvasóink számára, ...
Borismereti tanfolyam 8. „vegyes rendelkezések” 2. Előző cikkemben vegyes rendelkezések alcímmel olyan fontos, általános, információkat, ismereteket és persze szubjektív gondolatokat osztottam meg, melyek ...
Borismereti tanfolyam 8. „vegyes rendelkezések” 1. Borismereti sorozatunk eddigi fejezeteiben szóltunk a bor eredetéről, mibenlétéről, alkotóelemeiről, a borkészítési eljárásokról, a kóstolás mikéntjéről, ...
Borismereti tanfolyam 7. – Borkóstolás, a bor íze A szakszerű borkóstolást ismertető sorozatunkat három részre osztottuk, hisz egy szép bor, jó esetben, ha erősen koncentrálunk akkor három érzékszervünkre ...
... tortilla tekercset húskedvelőknek is bátran ajánljuk. Pelle László borszakértő, borismereti előadássorozatában ezúttal a borok illatvilágába avatja be nézőinket, melyekről ezúttal is számtalan érdekes ...
... stílusú fogást, még véletlenül sem balatoni módra. A pácolt hekket fehérborban fogják párolni. Pelle László borszakértő, borismereti előadássorozatában ezúttal a borok illatvilágába avatja be nézőinket. ...
Előző fejezetünkben a szakszerű, professzionális borkóstolás első lépéseként a szín meghatározását, az abból levonható következtetéseket ismertettem. Arról is szóltam, hogy a borkóstolás és a hagyományos ...
Ez alkalommal a borkóstolásról fogok írni és még az elején szeretném felhívni a kedves olvasók figyelmét hogy a borivás és a borkóstolás nem azonos fogalmak. Gondoljunk csak arra hogy a két kifejezés mennyire ...
Az előző fejezetben a hagyományos borkészítésről írtam, melyben a fahordós érlelés központi szerepet játszik. Ezúttal a modern borkészítés módszereit fogom ismertetni. A két eljárás jelentős részben fedi ...
Ez alkalommal a borkészítés mikéntjével, módszereivel ismerkedünk meg. Ebben a fejezetben a hagyományos borkészítést vesszük sorra, ugyanis az elmúlt néhány évtizedben a borkészítés technológiájában nagyon ...
A mai alkalommal a bor összetételéről szeretnék írni. Ha tudományosan közelítjük meg, akkor a bor tulajdonképpen szerves és szervetlen vegyületek, anyagok vizes, alkoholos oldata. Természetesen tudjuk, ...
Szőlő és borismereti sorozatom első részében a borról, annak eredetéről, történetéről, kultúrtörténeti jelentőségéről szeretnék néhány gondolatot megosztani olvasóinkkal. Miért éppen a bor? Ha a különböző ...
... alkalmas, hiszen szép savai, gyümölcsössége, jó szerkezete mindezt garantálja" - idézik a szervezők Mészáros Gabriella borismereti szaktanárt. A kiállítók teljes listáját és a belépőjegyekkel kapcsolatos ...
... e piac meghódításáért folytatott versenyben. Az előadók – Fongyee Walker és Thomas Chung – elismert szakemberek a témában, rendszeresen tartanak borismereti képzéseket, melyeken a magyar borokat és pezsgőket ...
Borkóstoló és borismeret Pelle Lászlóval - Az Olaszrizling Levendula Pincészet Faramuci Olaszrizling 2012, Olaszrizling szőlőfajta          ...
<< Első < Előző 1 2 3 Következő > Utolsó >>
1 / 3 oldal

Untitled Document Cylex Silver Dj