|
Polgár Borvacsora az ARAZ Étteremben |
 |
 |
Polgár Borvacsora az ARAZ Étteremben
Bor és étel – újra és újra felfedezésre váró kapcsolat, mely egymás fényébe, illatába és zamatába burkolva még jobban kiemeli a másik szépségét. Az ARAZ Étterem borvacsoráján különleges ételsort vonultat fel Barka Áron Chef de cuisine és csapata, ahol a fogások mellé a Polgár pincészet csúcsborait párosítottuk.
Időpont: 2011. március 3. 19:00
Helyszín:
ARAZ Étterem
H-1074 Budapest, Dohány u. 42-44.
Az est házigazdái
Polgár Zoltán borász
Polgár pincészet
Kovács Ákos
Igazgató ARAZ Étterem
Menü
Köszöntő falatkák:
• füstöltsonkás-sárgadinnyés kanapé
• camembertes-szőlős kanapé
• libamáj-mousse gránátalmával
Chardonnay Muskotály 2010
Konfitált kacsamájpástétom mangólekvárral
Chardonnay Barique 2009
Csicsókakrémleves dióhabbal
Hárslevelű 2007
Szarvasgombás lasagne grillezett libamájjal
Kadarka Shiller 2009
Argentin hátszín édesburgonya-pralinével cabernet-redukcióval
Shiraz 2007
Bárányfilé baby zöldséggel, fehérhagyma-pürével és kávészósszal
Polgár Cuvée 2003
Mákos csokoládé-soufflé aszalt szilvás öntettel
Kadarász 2005
Részvételi díj: 11.900,- Ft/fő
Ingyenes parkolási lehetőség a szálloda mélygarázsában. Bejárat a Nyár utca felől!
Érkezés: 18:50-ig. Kérjük az érkezési időpont pontos betartását.
A korlátolt férőhely miatt előfoglalás szükséges:
Asztalfoglalás:
Tel.: +36 1-815-1100
Tel.: +36 1 815 1096
E-mail:
Ez az email cím védett a spam robotoktól, a megtekintéséhez engedélyezni kell a Javascriptet.
|
További cikkek a Borvacsorák, borkóstolók 2011 kategóriából
VACSORA EST A 2011 -ES ÉV BORÁSZÁVAL VIDA PÉTERREL AZ ALABÁRDOS ÉTTEREMBEN 03 április 2012 Jótékonysági borvacsora Chicago Pub Szentes 03 április 2012 Húsvéti Borvacsora Thummerer Pince – Noszvaj 28 március 2012 Polgár borvacsora a Szegedi Illés Panzió Stüszi Vadász étteremben 24 március 2012 Nőnapi Borvacsora a Wunderlich Villányi Pincészet boraival 22 február 2012 Borvacsora a debreceni Platán Hotelben a Gere Pincészet boraival 09 február 2012 Valentin Napi Vacsoraest az Alabárdos Étteremben 09 február 2012 Valentin-napi borvacsora a Polgár Pincészetnél 09 február 2012 Karácsonyi Borvacsora a Noszvaji Magtár Fogadóban 13 december 2011 TOROS NAPOK a Fehértói Halászcsárda és Panzióban 05 december 2011
|
