Hírek, programok
Borászat
Vengéglátóhelyek
Gasztronómia
Kulinária
Receptek
Gasztronómiai fesztiválok
Idegenforgalmi adatbázis
Jeles ünnepeink
Videók
Bor és környéke
Oldaltérkép
 
 
IWIW Facebook Twitter email

Kérjük támogassa oldalunkat!

Ha tetszik és hasznosnak ítéli oldalunkat, valamint rendelkezik PayPal számlával, kérjük támogasson bennünket 1000 Ft-tal!


Köszönjük!


XII. Nemzetközi Halfőző verseny Gyomaendrőd Nyomtat Email

XII. Nemzetközi Halfőző verseny Gyomaendrőd

Helye: Gyomaendrőd, Bethlen Gábor Szakképző Iskola Ipari tagozata épületének udvarán (LIDL Áruház mögött).
Ideje: 2010. augusztus 21. (szombat) 08:00:de. - 22:00:du.

A rendezőség biztosítja a versenyzők részére a főzéshez szükséges halat (4 kg ponty), tűzifát, asztalt, vízlelőhelyet. Minden versenyző kötényt és sapkát kap ajándékba.
Járulékos anyagokról (fűszerek, stb.), kéziszerszámokról, vágódeszkáról, a tisztításhoz és az előkészítéshez szükséges edényekről, bográcsról és bográcsállványról a versenyzők maguk gondoskodnak. Tálaláshoz kérjük, hozzanak megfelelő edényeket!

FONTOS TUDNIVALÓ:

Nevezési határidő: 2010. augusztus 02.
Regisztráció: augusztus 21-én 7:45 – 8:45-ig
Egy személy által max. három halétel készíthető ugyanazon a helyen.
A főzés folyamatát a vendégek, a zsűri és a közönség figyelemmel kísérheti.
Nevezési díjak:
1 halétel esetén, melyhez adunk kb. 4 kg pontyot: 5.000 Ft
2 halétel esetén, melyhez adunk kb. 8 kg pontyot: 6.000 Ft
1, 2 vagy 3 halétel hozott hallal: 3.000 Ft
1 halétel, melyhez adunk kb. 4 kg pontyot + 1 vagy 2 halétel hozott hallal: 5.000,-Ft
2 halétel, melyhez adunk kb. 8 kg pontyot + 1 halétel hozott hallal: 6,000,-Ft

KATEGÓRIÁK:
1.    Dunai jellegű halászlé
2.    Tiszai – Körösi jellegű halászlé
3.    Egyéb halétel (halpörkölt, halpaprikás, stb.)

Az 1. és 2. kategóriában kizárólag a rendezőség által biztosított ponty készíthető el. Adalékanyagok korlátlanul felhasználhatók.
A 3. kategóriában, amennyiben az alapanyag nem ponty, a halról is a versenyzőnek kell gondoskodnia.
 

További cikkek a Augusztus kategóriából

Szegedi Nemzetközi Grill Fesztivál 16 augusztus 2010

Noszvaj Szilvanap 10 augusztus 2010

Dinnyenap Ópusztaszer 06 augusztus 2010

III. Ördögkatlan Fesztivál 04 augusztus 2010

Röszkei Falunapok és Nemzetközi Töltött Káposzta-főző Verseny 28 július 2010

XVI. Dinnyefesztivál Medgyesegyháza 28 július 2010

III. Hungarikum Fesztivál Szeged 22 július 2010

Tolcsvai Borfesztivál 22 július 2010

Legnépszerűbb

Új kávémárka érkezett Budapestre
08/05/2012

Új kávémárka érkezett Budapestre Megérkezett Budapestre Spanyolország egyik legnépszerűbb kávéja, a Cofesa. A kézműves módszerekkel előállított, családi vállalkozásban működő m [ ... ]


Gasztrocsata Baján
04/05/2012

Gasztrocsata Baján Ételeikkel mutatkoznak be hazánk különféle tájegységei Baján, a Szentháromság téren május 12-én, a gasztrocsata fővédnöke Zsigó Róbert, Baja polgármestere, Ba [ ... ]


További cikkeink