Hírek, programok
Borászat
Vengéglátóhelyek
Gasztronómia
Kulinária
Receptek
Gasztronómiai fesztiválok
Idegenforgalmi adatbázis
Jeles ünnepeink
Videók
Bor és környéke
Oldaltérkép
 
 
IWIW Facebook Twitter email

Kérjük támogassa oldalunkat!

Ha tetszik és hasznosnak ítéli oldalunkat, valamint rendelkezik PayPal számlával, kérjük támogasson bennünket 1000 Ft-tal!


Köszönjük!


Újszentiváni Rétesfesztivál és Réteskészítési Verseny Nyomtat Email

Újszentiváni Rétesfesztivál és Réteskészítési Verseny

időpontja: 2009. április 03-05.

Látogatóink megismerhetik a hagyományos réteskészítés minden csínját-bínját, részt vehetnek színes programjainkon, vásárolhatnak az ország minden tájáról érkezett rétes-mesterek portékáiból.
A tavalyi évben több mint 10 000 látogató.
Az idén még több rétes, még több különlegesség!

Rétes receptek:

Forás:

Túrós rétes (édes)

35 dkg sovány túró, 5 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 2 dkg mazsola, 1 dkg gríz, 1 citrom, 2 tojás, 1,5 dl tejföl.
Egy keverőtálban jól elkeverem a vajat a porcukorral és a tojássárgájával, amit reszelt citromhéjjal ízesítek. Hozzákeverem a grízt, az áttört túrót, a tejfölt, a beáztatott mazsolát és a porcukorral kemény habbá vert fehérjét. Könnyedén összekeverem és az előkészített réteslapokat ezzel a töltelékkel töltöm meg.
Almás rétes
Cseresznyés rétes
Diós rétes
Mákos rétes
Rumos-szilvás rétes

Vegyes töltelékkel

Túrós áfonyás rétes
Meggyes-mákos rétes
Túrós meggyes rétes

Tökös almás rétes
Túrós barackos rétes
 

További cikkek a Április kategóriából

Dereceni Mangalica Fesztivál 06 április 2010

Nemzetközi Kisüsti Pálinkafesztivál és Nemzetközi Gyümölcspárlat Verseny Gyula 29 március 2010

Medvehagyma-fesztivál Orfű 26 március 2010

Tavaszi Bor és Jazzfesztivál Budapest 26 március 2010

Húsvét Ópusztaszeren 26 március 2010

Legnépszerűbb

Új kávémárka érkezett Budapestre
08/05/2012

Új kávémárka érkezett Budapestre Megérkezett Budapestre Spanyolország egyik legnépszerűbb kávéja, a Cofesa. A kézműves módszerekkel előállított, családi vállalkozásban működő m [ ... ]


Gasztrocsata Baján
04/05/2012

Gasztrocsata Baján Ételeikkel mutatkoznak be hazánk különféle tájegységei Baján, a Szentháromság téren május 12-én, a gasztrocsata fővédnöke Zsigó Róbert, Baja polgármestere, Ba [ ... ]


További cikkeink